Блины для любимого
Приготовьте блины "для любимого" с мукой, яйцами, сахаром, солью и икрой. Используйте растительное и сливочное масло для жарки и смазывания!
Продукты
- мука - 2.5 ст.
- яйцо - 2
- сахарный песок - 2 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- жидкость - 2 ст.
- кипяток - 0.5 ст.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сливочное масло
- растительное масло
- икра
Пошаговый способ приготовления
В чём оригинальность этого рецепта?
В качестве жидкого компонента для приготовления блинов в этом рецепте вы можете использовать:
-молоко
-кефир
-любой жидкий йогурт
-ряженку
-варенец
-сыворотку
-минеральную воду
-любой фруктовый или овощной сок
В зависимости от того,какой именно продукт вы используете в этом рецепте в качестве жидкого компонента,вкус,цвет и запах блинов будет варьироваться.
Я использовала в данном случае молоко 2,5 % жирности.
Итак,в ёмкости смешиваем яйца,соль,сахар,соду (не забыть погасить уксусом или крутым кипятком),1 стакан просеянной через сито муки, 1 стакан жидкости и растительное масло.
Хорошенько всё перемешиваем,чтобы не было комочков.
Постепенно вводим в смесь оставшуюся муку (просеять) и жидкость.Снова всё хорошо перемешиваем.
В самом конце добавляем крутой кипяток и всё смешиваем.
Даём постоять тесту 10-15 минут,пусть "отдохнёт".
Выпекать на раскалённой,смазанной растительным маслом сковороде (желательно чугунной) до румяной корочки с обоих сторон.Я смазываю растительным маслом сковороду перед каждым блином.
Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приступаем к изготовлению розочек.
Тут всё очень просто.
Нужно вырезать ровный круг внутри блина,из малого круга вырезать листики,а из окантовки скрутить розы.
Подать на стол своему любимому (любимой) и наслаждаться замечательным вкусом блинов с икрой.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 марта 2009, 00:51
14 марта 2009, 00:51
14 марта 2009, 00:53
14 марта 2009, 00:54
14 марта 2009, 00:54
14 марта 2009, 00:56
14 марта 2009, 00:58
14 марта 2009, 01:06
14 марта 2009, 01:07
14 марта 2009, 01:14
14 марта 2009, 01:14
14 марта 2009, 01:15
14 марта 2009, 01:15
14 марта 2009, 01:31
14 марта 2009, 01:32
14 марта 2009, 01:36
14 марта 2009, 01:38
14 марта 2009, 01:57
14 марта 2009, 02:00
14 марта 2009, 02:00
14 марта 2009, 02:07
14 марта 2009, 02:08
14 марта 2009, 02:21
14 марта 2009, 02:24
14 марта 2009, 02:36
14 марта 2009, 02:37
14 марта 2009, 02:51
14 марта 2009, 02:53
14 марта 2009, 10:49
14 марта 2009, 13:11
14 марта 2009, 13:51
14 марта 2009, 17:06
14 марта 2009, 23:16
16 марта 2009, 14:38
16 марта 2009, 17:48
31 марта 2009, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти