Окрошка строгая

Насладитесь окрошкой "строгая" с отварными картофелинами, свежими огурцами, крупными редисками и зеленью. Отличный рецепт с квасом для жаркого лета!

Окрошка "строгая"

Продукты

  • 4 отварные картофелины,
  • 2 свежих среднего размера огурца,
  • 8 крупных редисок,
  • большой пучок зеленого лука,
  • большой пучок укропа,
  • соль,сахар,уксус .
  • квас хлебный по надобности.

Пошаговый способ приготовления

Картофель,огурцы и редис нарезать мелкими кубиками.

Лук и укроп измельчить и добавить к овощам.

Добавить соль,сахар,уксус,перемешать.

Дать подружиться овощам с зеленью и заправкой(минут 20).

Разложить порционно по тарелкам и залить охлажденным квасом.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12471

Понравилось: 77

Создан: 12 марта 2009, 18:38

Каталоги:

Комментарии

на-та

12 марта 2009, 18:41

люблю окрошку.

ober

12 марта 2009, 18:42

оййййййй.... окрошечка)) Как же я ее люблю!!!!! Да еще и без колбасы!!!! И без яиц!!!! Спасибо!!! 5 от меня конечно же!!!

гетьмановна

12 марта 2009, 18:44

Спасибо!приятного аппетита!

gingerk@te

12 марта 2009, 18:45

5+5+5+ ДЛЯ ТЕХ,КТО ЛЮБИТ- ВКУСНО!!!!!

natusy

12 марта 2009, 18:49

Папа молодец, 5!

veka

12 марта 2009, 18:52

за постную окрошечку только 5+

раная

12 марта 2009, 19:05

Ням! 555555555555555555555

margaleta

12 марта 2009, 19:09

Вкусная окрошечка! Жалко что у нас пока огурцы еще никакие. 5!!!

mario74

12 марта 2009, 19:19

как все аппетитно 555555

wolga6

12 марта 2009, 19:21

Так хочется!!!!5555

ozzi

12 марта 2009, 19:26

как аппетитно! 555

izumrud

12 марта 2009, 19:31

и строгую люблю окрошку 555555555555555+!

кыш

12 марта 2009, 19:31

Очень вкусно, сразу захотелось окрошки!

maj4ik

12 марта 2009, 19:31

555+++

azzurro07

12 марта 2009, 19:41

Обожаемо!Еще ложечку тертого хрена поядреней и за уши не оттянешь...

irina90-60-90

12 марта 2009, 19:45

бегу делать Раечка!так раздразнила пять++++++

mara

12 марта 2009, 19:47

ну очень постаралась...молодец Раечка! Я тоже пюбитель окрошки, очень хочется...5

фрау блюм

12 марта 2009, 19:52

Ой, раздразнила! Как же вкусно описано приготовление и поглощение папой окрошки, аж скулы сводит и слюноотделение повышается))))

алёнушка777

12 марта 2009, 20:08

Пока читала - тоже "крякнула"...555

nattywn

12 марта 2009, 20:09

Ни столько окрошка поразила, а то что с ней связано, приятно когда запахи или блюда напомнят тебе что-то далекое, милое сердцу, вот и, прочитав допинфо, чуть не прослезилась, СПАСИБО!!

kisochka

12 марта 2009, 20:13

Замечательный рецепт! 5!!

oracle

12 марта 2009, 20:13

Вкусненькая Окрошечка +5

гетьмановна

12 марта 2009, 20:31

Оль!Ты меня сразила!Это все дело рук техники!Чесслово!Я тут ни при чем!Ща гляну!

ra999

12 марта 2009, 20:36

БЕСПОДОБНО! Строго-классическая :-))) Поверьте - научила своего англичанина есть окрошку (на свою голову), так он теперь требует ее чуть ли не каждую неделю... Мне -то с квасом возиться.... (У нас не купишь((( )

natasha76-07

12 марта 2009, 20:43

Раечка, твоя окрошка просто Супер! 555

варуник

12 марта 2009, 20:43

Рая! Похоже,одна я вижу Отослала в личку фото

ra999

12 марта 2009, 20:43

Кстати забираю рецепт не только потому, что нужно (есть в записях уже, извини), но из-за атмосферы подачи, радости от поедания в фото и просто ощущения праздника!!! :-))))Буду открывать в "темные" дни для поднятия духа :-)))

mar33_33

12 марта 2009, 20:50

А я люблю отдельно салат и запивать квасом. 5

mar33_33

12 марта 2009, 20:52

Ну и Ольгины сосиски в прикуску, раз уж окрошка без них никуда .

natapit

12 марта 2009, 21:08

молодец 555!

petsemenvl

12 марта 2009, 21:14

класс,5!

ната777

12 марта 2009, 21:18

Слов нет, Рая. Ну так охота...5.

svetlana dark

12 марта 2009, 21:23

я тоже хотела на днях приготовить..только сейчас картошку не употребляю... ;( хоть на твою посиотрю,полюбуюсь.. 555

гетьмановна

12 марта 2009, 21:26

А если и картошку еще убрать,то....чего ж есть-то.Я картошку тоже не очень жалую.но мои все любят.Что делать,приходится идти на компромиссы!

малурияна1978

12 марта 2009, 21:30

здоровская 555555555

mamuka

12 марта 2009, 21:33

Очень аппетитно!!!555!

azazelo-73

12 марта 2009, 22:08

Окрошка-что надо! 5+ 5+ 5+ М-да, Раюша, твой батюшка гурман! Спасибо!

sherta

12 марта 2009, 23:31

Ох, и поела бы сейчас окрошечки! 5.

alavali

12 марта 2009, 23:41

Отличная окрошка! +5

svetaarman

13 марта 2009, 00:45

До чего ж я люблю окрошку,могу есть ее груглый год, днем и ночью. 555

favila

13 марта 2009, 00:59

Класс!555

bart

13 марта 2009, 01:04

Как же я люблю окрошку,особенно с квасом.А у меня такую дома никто не ест .Приходится делать раздельно каждому. Тебе огромная 5+

sigma002

13 марта 2009, 10:41

К окрошке отношусь ровно. 555555

rjnbr01

13 марта 2009, 10:59

Да, окрошечка хороша! В любое время года! А квас сама делаешь?

гетьмановна

13 марта 2009, 13:50

Никит!В этот раз купила,но в основном сама.

лереке

13 марта 2009, 20:04

супер-окрошка! мой любимый вариант - без яиц и колбасы на квасе.... 55555!

lushka-dushka

13 марта 2009, 21:24

РАЕЧКА!!! ШИКАРНАЯ ОКРОШКА И СУПЕР ФОТКИ! 555555555

liky

16 марта 2009, 14:18

С детства люблю окрошку 5! Квас предпочитаю только свой.

alexandri

08 апреля 2009, 15:59

Супер окрошечка!!! 555!!!

sesh@

22 апреля 2009, 16:17

ОООчень люблю окрошку!!! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 373