Быстрый суп пюре из лосося
Вкусный и быстрый суп-пюре из лосося с консервами горбуши, картофелем, морковью и солеными огурцами. Идеальный обед для всей семьи!
Продукты
- 200 г консервов из горбуши
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковицы
- 1 сладкий перец
- 1,5 ст.л. огуречного рассола (или соленый огурец)
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук, морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить на небольшом количестве масла.
Картофель порезать небольшими кубиками, положить в кипящую воду (1 литр), добавить морковь и лук. Варить минут 5-10.
Добавить лосось вместе с соком. Варить 5 минут.
Измельчить блендером в пюре.
Перцы очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Немного обжарить. Положить в кастрюлю.
Я решила добавить соленый огурец. Нарезала его соломкой, обжарила пару минут, добавила к супу.
Довести суп до кипения.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 марта 2009, 01:54
12 марта 2009, 01:55
12 марта 2009, 01:56
12 марта 2009, 02:11
12 марта 2009, 02:25
12 марта 2009, 02:31
12 марта 2009, 02:36
12 марта 2009, 02:46
12 марта 2009, 03:54
12 марта 2009, 05:09
12 марта 2009, 14:27
12 марта 2009, 14:31
12 марта 2009, 16:16
12 марта 2009, 20:39
12 марта 2009, 20:44
14 марта 2009, 00:24
14 марта 2009, 18:56
21 марта 2009, 02:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти