Семга форель малосольная
Насладитесь семгой форелью малосольной с филе рыбы под кожей, приправленной морской солью, сахаром, свежим укропом и капелькой коньяка!
Продукты
- филе рыбы с кожей (1 кг)
- соль морская 2 ст.л.
- сахар песок 1,5 ст.л.
- укроп свежий 1 большой пучек
- 2 ст.л. коньяка.
Пошаговый способ приготовления
Смешать сахар и соль.Филе разделить на де равны части,
каждый кусок взбрызнуть коняком и натереть солью с сахаром, между кусками положить укроп.Поставиить на суки в холодильник, перевернуть один раз. Все можно злоупотреблять .
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
В избранное
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Америку не открываю, просто делюсь своим любимым рецептом засолки рыбки. Все ингридиенты даны из расчета на 1 кг. рыбы.
Комментарии
11 марта 2009, 16:16
11 марта 2009, 16:26
20 апреля 2009, 23:01
27 февраля 2010, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
833