Торт из творога
Попробуйте наш нежный торт из творога с изюмом, лимонной и мандариновой цедрой. Восхитительный вкус, сливки и аромат ванилина порадуют гурманов!
Продукты
- творог - 1 кг
- яйца - 9 шт
- сахар - 300 г
- сливочное масло - 180 г
- сухари (молотые) - 2 ст.л.
- изюм - 120 г
- цедра лимона - 1 ст.л.
- цедра мандарина - 1 ст.л.
- ванилин
- сливки взбитые
Пошаговый способ приготовления
Желтки отделить от белков. Творог пропустить через мясорубку. В миске растереть масло, добавляя поочередно по 1 желтку и по 1 ст. л. творога, продолжая растирать, всыпать сахар с ванилином. Взбить белки и влить их в творожную массу, добавить сухари, перемешать, добавить изюм, цедру лимона и мандарина. Смесь тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать тертой булкой и выложить творожную массу. Выпекать в умеренно нагретой духовке около часа. Чтобы поверхность сильно не подрумянилась, накрыть фольгой. Готовый торт остудить, не вынимая из формы. Сверху смазать взбитыми сливками.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 марта 2009, 22:35
10 марта 2009, 22:52
10 марта 2009, 23:14
10 марта 2009, 23:52
10 марта 2009, 23:52
10 марта 2009, 23:57
10 марта 2009, 23:58
11 марта 2009, 00:03
11 марта 2009, 00:13
11 марта 2009, 00:19
11 марта 2009, 00:44
11 марта 2009, 01:56
11 марта 2009, 14:01
11 марта 2009, 14:47
19 сентября 2009, 18:00
13 марта 2012, 12:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти