Салат грибной необыкновенный
Попробуйте салат грибной "необыкновенный" с свежими грибами, авокадо, спаржей, сельдереем, оливковым маслом и русской горчицей. Восхитительный вкус!
Продукты
- грибы свежие - 400 гр
- авокадо -2 средних
- спаржа свежая - 1 пучок
- корень сельдерея -1 кусочек,размером со спичечный коробок
- оливковое масло
- горчица русская
- черный перец (молотый)
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Грибочки порезать пластинами,положить в разогретую сковородку с олив.маслом,посолить и обжарить на среднем огне до готовности.
Авокадо нарезать четвертинками и обильно полить соком лимона.
Спаржу целиком положить в кипящую воду, варить 3 мин,затем откинуть на друшлаг,облить ледяной водой,обсушить,а затем порезать средними кусочками,оставив несколько длинных для украшения.
Корень сельдерея трем на средней терке.
Готовим соус:2 ст.ложки олив.масла смешиваем с 1 ч.л. горчицы,щепоткой черного перца и хорошенько размешиваем.
В миску положить авокадо,грибы,спаржу,полить соусом,закрыть крышкой и осторожно потрясти.
Выложить на листья салата,посыпать натертым сельдереем,украсить спаржей и авокадо.
Очень вкусно!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 марта 2009, 04:44
10 марта 2009, 04:50
10 марта 2009, 05:01
10 марта 2009, 05:04
10 марта 2009, 05:18
10 марта 2009, 05:52
10 марта 2009, 06:25
10 марта 2009, 06:43
10 марта 2009, 09:50
10 марта 2009, 11:01
10 марта 2009, 11:12
10 марта 2009, 11:27
10 марта 2009, 12:37
10 марта 2009, 13:06
10 марта 2009, 14:05
10 марта 2009, 16:06
10 марта 2009, 17:02
10 марта 2009, 21:19
11 марта 2009, 22:08
12 июня 2009, 18:05
12 июня 2009, 18:10
12 июня 2009, 18:11
12 июня 2009, 18:11
23 октября 2009, 17:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти