Куриные рулетики со свиным фаршем и розмарином(вариант)

Фото к рецепту: Куриные рулетики со свиным фаршем и розмарином(вариант)

Ингредиенты

  • филе 2 куриных грудок
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 250 гр. свиного фарша
  • 2 ч.л. свежего розмарина или
  • 1ч.л сухого розмарина
  • соль перец
  • 25 гр. слив.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок измельчить(я тру на мелкой терке) и пассеровать на среднем огне--следить,чтоб чеснок оставался белым(с изменением цвета теряет аромат и вкус).

Добавить фарш,соль перец и розмарин

Жарить 10минут,постоянно помешивая.

Фарш выложить на тарелку.

Куриную грудку поделить пополам,а затем половинки разрезать на 2 части.Получается 8 филеек.

Осторожно отбить филе.

На каждый кусочек положить фарш,свернуть плотно рулетиком и закрепить зубочистками.

Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.

В сковороду,где жарился фарш,кладем сливочное масло и обжариваем в нем рулеты по3-4 минуты с каждой стороны.

Выложить рулеты на подогретое блюдо,выбрать зубочистки.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
glaros

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров

Варианты: Нежный куриный рулет


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
малурияна1978

Вкуснятина 55555

алина110707

+555,отлично!!

oracle
10.03.2009 01:21

Вкусненькие куриные рулетики! +5

delfina44

Вкусно!!!5!

nattywn
10.03.2009 01:25

Вкусно! 5

maj4ik
10.03.2009 01:28

вкусные!!! 5

ната777

Отличные рулетики.5.

natapit
10.03.2009 02:35

отличное блюдо и супер подача!555!

миндалька

Хорошо то как!5

siyanie
10.03.2009 03:57

Класс! 5!!!

ирусик-88

555!!!

тамара агапитова

Рулетики понравились, вкусно, сытно, празднично!5+++

машенька-84-

Вкусняшки.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты