Закуска " к ногам прекрасных дам"
Ингредиенты
- печень говяжья 300 гр.
- яйцо 4 шт.
- молоко 1/2 ст.
- соль сахар мука 4 ст.л.
- лук репка 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- огурец маринованный 2 шт
- орех грецкий 30 гр
- майонез 1 банка масло для жарки
- для украшения: зелень кукуруза картофельное+морковное пюре картофельное+свекольное пюре
Пошаговый рецепт приготовления
Блендером взбиваем печень, 1 яйцо, соль, сахар, молоко, муку.
Выпекаем печеночные блинчики.
Вырезаем кружочки чтобы получилась 8
Лук мелко измельчаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем чеснок и заправляем майонезом.
Дальше промазываем смесью каждый кружочек и собираем восьмерку.Украшаем перышками лука и орешками.
Для закуски измельчаем обрезки от блинчиков, огурчики и вареные яйца, добавляем орешки и заправляем майонезом.
А дальше уже фантазия. Я из пюре сделала корзинку с цветами,
по бокам веточки мимозы.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Захотелось в праздник из старых рецептов создать что то красивое, решать вам. Все это было вчера сметено моими домашними.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
555
09.03.2009 20:39
умница 555
09.03.2009 21:06
Красиво.Празднично.5
09.03.2009 22:20
супер!555!
09.03.2009 22:23
КЛАСС 555+++
10.03.2009 11:27
Как Вам не стыдно! Это нельзя есть! Этим можно только любоваться 5555555!
Написать комментарий
Войти на сайт
