Мягенькая курица голени с овощами
Мягенькая курица - голени с овощами: картофелины, морковь, сливочное и подсолнечное масла, соль и перец. Наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом!
Продукты
- куриние голени - 4
- картофелины - 4
- морковь - 1
- сливочное масло - 100 г
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Голени помыть, додать соль, перец, подсолнечное масло - натереть и мариновать 30 минут (хотя, можно обойтись и без мариновки, курица и так мягенькая
На сковороде розтопить сливочное масло и обжарить в нём голени только чтоб образовалась корочка.
Перекладываем ножки вместе с жыром в емкость, в которой будем тушить. Туда додаем картофель порезаный кубиками, натёртую морковь и немножко воды.
Ставим в нагретую духовку и тушым 40 минут при температуре 190 градусов. Время от времени ножки переворачивать.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
349 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4698
Понравилось: 349
Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 24)
Автор: -rusya-
Создан: 09 марта 2009, 15:10
Комментарии
09 марта 2009, 15:19
09 марта 2009, 15:37
09 марта 2009, 16:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти