Салатик рыбный "8 марта"

Ингредиенты

яйца вареные - 10 шт.
огурцы соленые - 4-5 маленьких
консервированный горошек - 1/2 банки
консервированная горбуша (лосось) - 1 банка
крабовое мясо (палочки) - 200 гр.
сыр - 150 гр.

рис вареный - 3/4 ст.
оливки - 1/2 банки
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

Белки мелко порезать и смешать с майонезом, желтки натереть на терке.

Огурцы и всю зелень мелко нарезать и перемешать.

Сыр натереть на терке.

Оливки мелко порезать.

Смешать с рисом.

Крабовое мясо мелко порезать.

Рыбу мелко порезать или растереть вилкой.

Салат укладывать слоями на большое блюдо.

Белки с майонезом (нижний слой).

Огурцы с зеленью и промазать майонезом.

Горошек.

Тертый сыр и промазать майонезом.

Рыба и промазать майонезом.

Рис с оливками и промазать майонезом.

Крабовое мясо и майонез.

Желтки и промазать желтками края салата.

Украсить по желанию, я украсила в честь 8 марта!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салатик делала первый раз, поэтому сейчас могу внести свои коррективы: рис, крабовое мясо буду сразу в отдельной тарелке смешивать с майонезом. А то у меня рассыпалась верхушка когда резала и накладывала салатик =( А так, салат очень вкусный и необычный - ПОПРОБУЙТЕ!!!