Лазанья для любимой
Приготовьте лазанью для любимой с фаршем, консервированными томатами и сливочным соусом. Добавьте лук, зелень и чеснок для вкуса!
Продукты
- для суго:
- 0,5 кг. фарша
- 3 луковицы
- 2 пучка зелени ( у меня укроп и петрушка)
- 1 маленькая головка чеснока
- 1 банка конс.томатов
- 1 пачка (0,2 л) пассированных томатов
- растительное масло для жарки
- для сливочного соуса:
- 0,5 л. молока
- 0,2 л. жирных сливок
- 50 г слив.масла
- 2 ст.л. муки
- ну и сами листы лазаньи
Пошаговый способ приготовления
Для начала делаем соус.
Вливаем молоко и сливки в кастрюльку.
Добавляем сл. масло.
Ставим на огонь.
Когда масло растопилось добавляем муку
и быстро-быстро мешаем венчиком.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Соус готов.Пусть остывает мы займёмся суго.
Обжариваем фарш на раст.масле (минут 10).
Добавляем порезанные лук, чеснок и зелень жарим ещё минут 10.
Добавляем томаты и тушим всё это дело минут 15-20.
Суго готов, приступаем к сборке Лазаньи.
В форму для запекания наливам немного соуса.
Выкладываем 1-ый ряд листов.
Накрываем их суго и ещё один ряд листов.
Теперь немного соуса и остатки суго и ещё один ряд листов.
Последний ряд листов заливаем остатками соуса и ставим в духовку.
Минут за 10-15 до готовности (примерно через полчаса)
засыпаем всю эту красоту сыром и снова в печь до готовности.
Всё.Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6528
Понравилось: 33
Автор: evgeny73
Создан: 08 марта 2009, 19:15
Дополнительная информация
Комментарии
08 марта 2009, 19:18
08 марта 2009, 19:26
08 марта 2009, 19:32
08 марта 2009, 19:33
08 марта 2009, 19:35
08 марта 2009, 19:56
08 марта 2009, 20:36
08 марта 2009, 21:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти