Эскалопы от сыночка
Попробуйте вкусные эскалопы от сыночка из свинины вырезки с ароматным растительным маслом, солью, перцем и пикантной аджикой. Готовьте с любовью!
Продукты
- свинина вырезка 600-700 г
- растительное масло 2 ст. лож.
- соль
- перец
- аджика (сухая)
Пошаговый способ приготовления
Сынуля уверенно взял кусок вырезки, ополоснул и разрезал его на 5 частей поперек волокон. Обсушил куски на бумажном полотенце.
Взял один из кусков, отбил. Посолил, поперчил, растер специи рукой, перевернул и повторил действия. На три куска он подсыпал ещё и аджики - для разнообразия вкусов.
На раскаленной чугунной сковородке, смазанной раститеным маслом, обжарил эскалопчики. Сначала с одной стороны до зарумянивания, затем - с другой (буквально по 3-4 минутки).
Сказал: "С праздником, мамочка, приятного аппетита."
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
174 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 марта 2009, 12:09
08 марта 2009, 12:12
08 марта 2009, 12:23
08 марта 2009, 12:24
08 марта 2009, 12:26
08 марта 2009, 12:45
08 марта 2009, 12:59
08 марта 2009, 13:12
08 марта 2009, 13:12
08 марта 2009, 14:13
08 марта 2009, 14:53
08 марта 2009, 15:36
16 августа 2009, 21:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти