Веррины со шпинатом яйцом и беконом
Попробуйте веррины со шпинатом, яйцом и беконом! Нежные яйца со сливками, шпинатом и беконом - идеальное сочетание для вкусного перекуса.
Пошаговый способ приготовления
В сковороду положить сл.масло и замороженный шпинат. Тушить до счезновения воды.
Приготовить соус из сливок и бекона.
Бекон порежьте на квадратики. Выложки в сковороду без масла и слегка поджарьте. Добавьте сливки. Тушить на медленном огне до загустения. Снять с огня.
Выложите шпинат в веррины, которые выдерживают жар.Разбейте над каждой верриной яйцо. Возмите блюдо для духовки и нелейте в ниго кипяток до половины.Поставьте в него веррины.
Разогрейте духовку до 180С. Поставьте блюдо с верринами в духовку и накройте его сульфиризированной бумагой. На 7-10 минут. Выньте из духовки ,когда белок стал белым, а желток ещё жидкий.
Положите соус сверху яйца и подавайте горячим.
Приятного апетита.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
325 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4796
Понравилось: 325
Автор: wiggers
Создан: 07 марта 2009, 17:28
Комментарии
07 марта 2009, 17:48
07 марта 2009, 17:52
07 марта 2009, 17:53
07 марта 2009, 18:15
07 марта 2009, 19:46
09 марта 2009, 15:57
05 марта 2010, 18:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти