Закуска "тартелетки с рокфором и с виноградом"

Расскатать тесто и вырезать из него кружочки "тартелетки".

Очистить от кожицы ягоды винограда и порезать их на две части. Удалите зёрна. Полейте ягоды соком лимона.

Разогрейте духовку до 200 С.

Положите на противень сульфиризированную бумагу. Выложите кружочку и выпекайте 8-10 мининут. Дайте остыть.

В это время приготовьте крем из рокфора и сметаны. Я заменила рокфор на St Agur этот сыр нежнее по вкусу, чем рокфор.

Намажте тартелетки кремом и украсьте ягодами винограда.

Приятного аппетита.