Творожные ленивые вареники с мясными шкварками

Творог,яйца,специи и муку соиденить и замесить тесто,как на вареники.

Стол посыпать мукой,с теста сделать колбаску.

Колбаску порезать на кусочки и с етих кусочков сделать мячики.

Воду вскипятить,отварить мячики.

Заготовку на шкварки порезать кубиками,пожарить на сковороде до румяности.

Лук порезать кубиками и тоже поджарить до румяности.

Готовые шкварки и лук соиденить.

Когда мячики сварятса,воду слить и промыть.

Выложыть их в большую тарелку,сверху шкварки с луком.

Акуратно перемешать.

Всем приятного апетита!!!