Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный салат с сельдереем

Насладитесь вкусным куриным салатом с сельдереем: куриное филе, корневой сельдерей, маринованные огурцы и проростки. Идеально с черным хлебом!

Продукты

500 г куриного филе
200 г корневого сельдерея
200 г маринованных огурцов
200 г черного хлеба
2 ст.л. растительного масла
проростки гороха и фасоли
3 ст.л. майонеза

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе отварить. Нарезать куриное филе и огурцы соломкой.

2. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 мин.

3. Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.

Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Добавить проростки любые по вашему вкусу - у меня были гороховые и фасолевые. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8808

Понравилось: 64

Автор: fanny

Создан: 07 марта 2009, 03:05

Каталоги: Салат с курицей Салат с сельдереем и курицей Салаты

Дополнительная информация

В связи с тем, что в последнее время изменилось мое отношение к корневому сельдерею в пользу последнего, я решила сделать этот салат таким, каким он описан. Единственно, чуть меньше сельдерея и за счет этого добавила проростки гороха и фасоли.