Пирог быстрый с сытной начинкой.
Ингредиенты
- слоёное тесто 1 пласт 300 гр.
- картофель 2-3 шт.
- сырокопчённая колбаса с тмином 250 гр.
- белокочанная капуста 150 гр.
- яйца 2 шт.
- сливки 200 мл.,
- соль,
- паприка-порошок,
- мускат,
- мягкий сыр с зеленью 150 гр.
- раст масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель порeзать на кубики и слегка обжарить.
Добавить нашинкованную на тонкие полоски белокочанную капусту, и пожарить с картофелем до нежно-золотистого цвета.
Сырокопчённую колбасу мелко порезать и добавить к овощам.
Из слоёного теста выложить дно и бортики круглой формы.
Начинку выложить на тесто.
Яйца взбить венчиком, налить сливки, насыпать соль паприку-порошок, мускат. Всё перемешать и залить начинку.
Тестом (которое свисает с бортиков формы) накрыть пирог, оставляя серединку открытой.
Защипить слегка стыки теста.
Мягкий сыр с зеленью положить большими кусочками на пирог, и поставить в заранее нагретую духовку. Выпекать 30-35 минут при 180°С.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
555
Очень аппетитно и заманчиво!!! ...что ж будет когда шевеление будет не "потихоньку"...555
как же я понимаю!мы тож вторую неделю болеем
а кормить детишек надо!!!!ПЯТЬ!!!!
Супер!Принимаю и без пошаговых.555555555555555!
Супер! На работу точно хорошо брать.Молидчина!555
Ооочень вкусно!
