Пирог быстрый с сытной начинкой
Приготовьте быстрый пирог с сытной начинкой из слоёного теста, картофеля, сырокопчённой колбасы с тмином и капусты. Вкусно и просто!
Продукты
- слоеное тесто - 1 пласт 300 г
- картофель - 2–3 шт.
- сырокопченная колбаса с тмином - 250 г
- белокочанная капуста - 150 г
- яйца - 2 шт.
- сливки - 200 мл.
- соль
- паприка-порошок
- мускат
- мягкий сыр с зеленью - 150 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Картофель порeзать на кубики и слегка обжарить.
Добавить нашинкованную на тонкие полоски белокочанную капусту, и пожарить с картофелем до нежно-золотистого цвета.
Сырокопчённую колбасу мелко порезать и добавить к овощам.
Из слоёного теста выложить дно и бортики круглой формы.
Начинку выложить на тесто.
Яйца взбить венчиком, налить сливки, насыпать соль паприку-порошок, мускат. Всё перемешать и залить начинку.
Тестом (которое свисает с бортиков формы) накрыть пирог, оставляя серединку открытой.
Защипить слегка стыки теста.
Мягкий сыр с зеленью положить большими кусочками на пирог, и поставить в заранее нагретую духовку. Выпекать 30-35 минут при 180°С.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 марта 2009, 21:24
04 марта 2009, 21:27
04 марта 2009, 21:28
04 марта 2009, 22:03
04 марта 2009, 22:07
04 марта 2009, 22:18
04 марта 2009, 22:40
04 марта 2009, 22:43
04 марта 2009, 22:49
04 марта 2009, 22:58
04 марта 2009, 23:01
04 марта 2009, 23:10
04 марта 2009, 23:28
04 марта 2009, 23:33
04 марта 2009, 23:34
04 марта 2009, 23:44
05 марта 2009, 01:31
05 марта 2009, 03:09
05 марта 2009, 03:16
05 марта 2009, 14:21
05 марта 2009, 16:18
05 марта 2009, 18:23
06 марта 2009, 15:39
03 декабря 2009, 05:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти