Ингредиенты

  • филе индейки 0,5 кг.
  • лук 1 большая
  • белый хлеб 1 кусочек
  • морковь
  • 1 яйцо
  • немного тёплого молока(0,5 ст.)
  • соус "сацебели" 1 маленькая баночка(280 гр. )
  • панировочные сухари
  • соль и перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки(я взяла половину грудки) пропустить через мясорубку. Тоже проделать с половиной луковицы и кусочком белого хлеба, предварительно размоченного в тёплом молоке.

Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо и убрать в холодильник на 10 минут.

Через определённое время достаём фарш, лепим из него колобочки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в утятнице в хорошо разогретом растительном масле так, чтобы образовалась корочка.

Оставшуюся половинку луковицы мелко порубить, морковь потереть на тёрке. Всё это сыпем сверху на колобки, добавляем соус "Сацибели", закрываем крышкой и тушим 20 минут.

Всё готово!

Пошаговые фото рецепта

Тефтельки из индейки: фото шаг 1Тефтельки из индейки: фото шаг 2Тефтельки из индейки: фото шаг 3Тефтельки из индейки: фото шаг 4Тефтельки из индейки: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
04.03.2009 02:06
Ответить
красиво 5
cheburashkin
04.03.2009 02:14
Ответить
Как аппетитно! 5++++
пики
04.03.2009 02:27
Ответить
Здорово!5
siyanie
04.03.2009 02:27
Ответить
Вкусно! 5!
u6astik
04.03.2009 02:39
Ответить
5+++++++++++
natapit
04.03.2009 02:39
Ответить
золотулечки 555!
нвш
04.03.2009 02:42
Ответить
у меня как раз фарш индейки))) 5
ra999
04.03.2009 02:55
Ответить
Как ХОРОШО!!!! А соус пронял до души!! Спасибо! :-)))
lovelywomen
04.03.2009 03:16
Ответить
Аппетитно.5
80985090831
04.03.2009 03:32
Ответить
555!!!
варуник
04.03.2009 03:49
Ответить
Аппетитно!!
алёнушка777
04.03.2009 04:55
Ответить
Я мало "знакома" с индюшиным мясом - но очень аппетитно 5
mimi
04.03.2009 11:21
Ответить
какие аппетитные, а с сацебели - как пикантно
oracle
04.03.2009 14:48
Ответить
аппетитно выглядит, я б не отказалась попробовать! +5
irina75
05.03.2009 19:36
Ответить
очень вкусно 5555!!!!!!!
makakulja
10.03.2009 05:25
Ответить
Обалденные тефтельки! :) 5+++
ya-xont
27.03.2009 16:58
Ответить
Спасибо!!!!
art-gashin
22.04.2009 21:19
Ответить
Очень ароматно! 555555555555555555555555555555
annaalena
18.02.2010 18:09
Ответить
тефтельки мы любим!5+
Катерина
07.11.2012 19:23
Ответить
Получилось сочненько! Только пришлось потом запечь в духовке, сотейника нет.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели