Кокосовые печеньюшки а ля сконы
Приготовьте нежные кокосовые печеньюшки а-ля сконы! С простыми ингредиентами: кокосовая стружка, масло, яйцо и шоколад для глазури. Вкусно и просто!
Продукты
- масло - 100 г
- мука - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- молоко - 100 г
- сметана или майонез - 1 ст.л.
- ваниль - 2–3 пачки
- для глазури:
- шоколад - 70 г
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Масло взбить до побеления,добавить немного муки ,до образования крошки
2.Яйцо взбить с молоком и сметаной
3.Добавить яично-молочную смесь в мучную крошку,тщательно размешать
4.Добавить остальную муку разрыхлитель,кокос и ваниль
5.Замесить тесто,оно должно быть ооочень мягким
6.Опуская руки в муку,сформировать лепешки,толщиной 2-3 см
7.Выпекать при 200 гр,10-15 мин
8.Шоколад растопить на водяной бане,добавить раст.масло
9.Смазать глазурью печенья при желании посыпать кокосовой стружкой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 марта 2009, 00:05
04 марта 2009, 00:08
04 марта 2009, 00:09
04 марта 2009, 00:09
04 марта 2009, 00:11
04 марта 2009, 00:39
04 марта 2009, 01:54
04 марта 2009, 02:03
04 марта 2009, 03:13
04 марта 2009, 07:02
10 марта 2009, 00:13
20 марта 2009, 15:30
11 августа 2009, 16:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти