Кокосовые печеньюшки а ля сконы
Приготовьте нежные кокосовые печеньюшки а-ля сконы! С простыми ингредиентами: кокосовая стружка, масло, яйцо и шоколад для глазури. Вкусно и просто!
Продукты
- масло-100 гр
- мука-2ст
- разрыхлитель-2 ч л
- яйцо-1 шт
- сахар-4 ст. л
- кокосовая стружка-2 ст. л
- молоко-100 гр
- сметана или майонез-1ст л
- ваниль- 2-3 пачки
- для глазури
- шокола-70 гр
- растительное масло-2 ст. л
Пошаговый способ приготовления
1.Масло взбить до побеления,добавить немного муки ,до образования крошки
2.Яйцо взбить с молоком и сметаной
3.Добавить яично-молочную смесь в мучную крошку,тщательно размешать
4.Добавить остальную муку разрыхлитель,кокос и ваниль
5.Замесить тесто,оно должно быть ооочень мягким
6.Опуская руки в муку,сформировать лепешки,толщиной 2-3 см
7.Выпекать при 200 гр,10-15 мин
8.Шоколад растопить на водяной бане,добавить раст.масло
9.Смазать глазурью печенья при желании посыпать кокосовой стружкой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 марта 2009, 00:05
04 марта 2009, 00:08
04 марта 2009, 00:09
04 марта 2009, 00:09
04 марта 2009, 00:11
04 марта 2009, 00:39
04 марта 2009, 01:54
04 марта 2009, 02:03
04 марта 2009, 03:13
04 марта 2009, 07:02
10 марта 2009, 00:13
20 марта 2009, 15:30
11 августа 2009, 16:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти