Вход | Регистрация
Хворост (крепли)
Ингредиенты
- муки сколько возьмет(примерно 800-900 г)
- 500 мл. кефира
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- подсолнечное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
муку и дрожжи смешать, добавить кефир, сахар и соль.
замесить тесто и дать ему постоять минут 30
когда тесто постояло, отделить небольшой кусочек теста и раскатать лепешку примерно 6-7мм толщиной
лепешку порезать на полоски а потом на небольшие ромбики
в ромбике сделать небольшой разрез и протянуть один конец ромбика через дырочку
жарить в масле до золотистоо цвета
приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
также из этого теста я делаю пончики с начинкой для этого тесто нужно раскатать немного потолще чем на хворост, стаканом выдавливать небольшие кружочки и жарить начинять их можно вареньем или варенной сгущенкой очень вкусно!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
нвш
Ответить03.03.2009 18:45
люблю хворост)) 5
бирюлька
Ответить03.03.2009 19:05
Ну он же не хрустящий получается?! Если тесто,как на пончики, то это уже не хворост .По крайней мере не классический. А так, конечно вкусно...
cus-pus
Ответить03.03.2009 19:05
Хороший рецептик ! 5
sweta1
Ответить03.03.2009 19:10
не хрустящий,но вкуснющий!5+!
olguny
Ответить03.03.2009 19:36
555+++
80985090831
Ответить03.03.2009 20:32
555!!!
natapit
Ответить03.03.2009 20:49
вкусно 5!
olga85sascha84
Ответить03.03.2009 21:08
бирюлька нет это не классический хворост, он не хрустящий а мягкий, у нас это называют крепли, поэтому я и написала в скобочках крепли.
olenka-k
Ответить04.03.2009 00:59
Molodez....... 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
ashata75
Ответить02.10.2010 23:14
Спасибо за рецепт! "Вкус детства"!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
