Фото к рецепту: Варенички с вишенкой

Домашняя

12

Не определен

4046

14

38

03 марта 2009, 14:17

Ингредиенты

  • 2 ст. спелой вишни 1,5 ст. муки 2 ст.л. топлёного масла сметана растопленное сливочное масло сахар соль

    Пошаговый рецепт приготовления

    Муку просеять в миску, посолить, заварить, влив 0,5 ст. кипятка (разведённых с парой ложек масла). Вымешивать тесто до гладкости, завернуть в плёнку, отставить на 30 минут. Тесто ещё раз обмять, раскатать до толщины в 2 мм, вырезать кружки размером 12 см в диаметре. В центр каждого кружка из теста выкладывать по 4-5 вишенок без косточек, по 1 ч. л. сахара, смачивая края теста водой и защипывая вареники полумесяцем. Затем защипанный край вареника надо завернуть косичкой (снаружи внутрь). Варить в подсоленном кипятке 2-3 минуты после закипания. Подавать со сметаной, горячим вишнёвым сиропом или горячим сливочным маслом.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    gmarina
    03.03.2009 14:21
    Ответить
    Обожаю вареники с вишней!!!! 555
    tanusya
    03.03.2009 14:24
    Ответить
    Присоединяюсь! 5+++
    мама макса
    03.03.2009 14:30
    Ответить
    Люблю!!!!
    Inna_2107
    03.03.2009 14:37
    Ответить
    каааак хоооооооочется лета !!!!5555
    irina90-60-90
    03.03.2009 14:41
    Ответить
    очень люлю вареники:)5!
    krakazuka
    03.03.2009 14:56
    Ответить
    мои любимые - с вишней...
    oksana malzew
    03.03.2009 14:56
    Ответить
    5+!!!
    kostenko_irina_
    03.03.2009 14:59
    Ответить
    Эххх, варенички!!!!
    rafael
    03.03.2009 15:04
    Ответить
    а я с замороженной так делаю!и тесто заварное-супер!555555
    arich
    03.03.2009 15:26
    Ответить
    У меня вишня замороженная в холодильнике завалялась - надо вареники слепить. Отличный рецепт! 555
    милочка 2703
    03.03.2009 15:32
    Ответить
    Ммммм.... ВКУСНО!!!!!!!5+5+5+5+
    алёнушка777
    03.03.2009 15:52
    Ответить
    Вкусный и красиво "слепленный" вариант 5 (где ж взять спелую...скорей бы лето)
    smooothcat
    03.03.2009 16:40
    Ответить
    издеваетесь надо мной!!!))) дайте хоть один вареничек!))))5555!!!
    fanny
    03.03.2009 17:11
    Ответить
    Как вкусно!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5940171252720431.038
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели