Фото к рецепту: Кофейное мороженое с фундуком

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

11598

69

123

03 марта 2009, 02:58

Ингредиенты

  • 60-80 гр. орехов фундук
  • 4 желтка
  • 300 мл. молока
  • 6ст л сах пудры
  • 1ст л раствор кофе
  • 200 мл. сливок 30%

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить орехи,освободить их от шкурки и перемолоть в блендере

Нагреть молоко(но не закипятить)и сделать миним огонь.

Желтки взбить до бела с сахарной пудрой и струйкой,непрерывно помешивая,влить в молоко.Туда же добавить молотые орехи и кофе(у меня нескафе '3 в одном'). Хорошенько перемешать

Даем потомиться(все может слегка кипеть,но слегка!) , частенько помешивая,минут 20-30. Выключаем огонь,когда масса заметно загустеет.Пусть остывает

Взбить сливки и перемешать с остывшей ореховой массой.Все в форму и в морозилку

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 1Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 2Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 3Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 4

Дополнительная информация

Ну ооочень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

drivein2009
03.03.2009 02:59
Ответить
555!!!будем пробовать...
ирусик-88
03.03.2009 03:01
Ответить
КЛАС 5555!!!
Babyfire
03.03.2009 03:04
Ответить
Супер :)
nira60
03.03.2009 03:09
Ответить
Пломбир отличный!555!
skoslik
03.03.2009 03:16
Ответить
Да уж, слюнки так и потекли!5!
vicus
03.03.2009 03:23
Ответить
Так просто делается такая вкусность???!!! Уже люблю,555+
cофуша
03.03.2009 03:23
Ответить
Натуральное мороженое! 5
алёнушка777
03.03.2009 03:26
Ответить
Для меня кофейное мороженое как...как..вода в пустыне...!!! 555
варуник
03.03.2009 03:26
Ответить
:) Ев! Просто! Спасибо всем!!
skljanka
03.03.2009 03:27
Ответить
очень аппетитное!)
bart
03.03.2009 03:28
Ответить
Оль,такое вкусное мороженое!!!!! 5+
margaleta
03.03.2009 03:36
Ответить
5!!! Отличный десерт!
jjak
03.03.2009 03:38
Ответить
Ну кто бы сомневалси, что эо вкусно:):)
sister_chaos
03.03.2009 03:40
Ответить
super!555
for_ever
03.03.2009 03:41
Ответить
Оля, как вкусно! То самое настоящее!!! 100 баллов! Очень интересно попробовать. спасибо за рецепт!
варуник
03.03.2009 03:42
Ответить
Ален! У меня кофе-ложка без горки,ну а ты можешь и поболе насыпать!Мерси девочки!
mamuka
03.03.2009 03:52
Ответить
Спасибо!555!
люба-пытка
03.03.2009 04:24
Ответить
Во рту ужжже сливочный вкус.СУПЕР. 55555+++++
makakulja
03.03.2009 04:31
Ответить
Оль, здОровское мороженое! Я всё никак не решусь на такой подвиг. :) 5+++
christymar
03.03.2009 05:10
Ответить
вкусно и красиво, теперь с фисташками сделай 5
babydiana2004
03.03.2009 05:32
Ответить
5++++++
maj4ik
03.03.2009 06:30
Ответить
вкуснятина!!!!!!!!! 555
malinachka
03.03.2009 08:09
Ответить
obyedeniye!!!! 5!!
олежка
03.03.2009 09:59
Ответить
без лишних слов-55555!!!!!
fialka1
03.03.2009 11:02
Ответить
Прелесть,сделаю своим деткам такое обязательно:)
mar33_33
03.03.2009 11:11
Ответить
Вкусность! 5
mimi
03.03.2009 11:15
Ответить
объедение!
pacea
03.03.2009 11:49
Ответить
Обожаю иороженое,555!
liliana68
03.03.2009 12:11
Ответить
очень вкусно! 5!
марияn
03.03.2009 12:16
Ответить
Вкусно!
ya-xont
03.03.2009 12:19
Ответить
Молодец! 5!
Inna_2107
03.03.2009 12:22
Ответить
Как вкусно!!!!555555
fliederra
03.03.2009 12:31
Ответить
Отлично!
Ответить
Молодец Олюшка! Мороженое просто замечательное!5++++++
basar
03.03.2009 12:34
Ответить
Класс!!!! 555
dinok
03.03.2009 12:46
Ответить
Да-да, просто супер замечательное мороженое!!!
ююю
03.03.2009 12:51
Ответить
5++++++++++++++++++++++++!
krakazuka
03.03.2009 12:53
Ответить
ням-ням... люблю мороженное!!!
пчёлка-майя
03.03.2009 13:00
Ответить
Очень вкусно!555!
irina90-60-90
03.03.2009 13:15
Ответить
ну надо же как просто:)Отличное мороженное:)
delfina44
03.03.2009 13:29
Ответить
Вкусненько!Спасибо!Забираю!55555
oksana malzew
03.03.2009 14:32
Ответить
5+!!!
oracle
03.03.2009 15:23
Ответить
очень классно! +5
lovelywomen
03.03.2009 19:58
Ответить
Спасибо.5
натаха
03.03.2009 20:36
Ответить
Кто б сомневался, что вкусно! Я не сомневаюсь! :)
pinkflamingo1962
04.03.2009 01:55
Ответить
МММ верю,вкуснятинка!555
кыш
04.03.2009 03:23
Ответить
Красота!
azazelo-73
04.03.2009 21:51
Ответить
И совсем даже несложно! 5+ 5+ 5+
favila
05.03.2009 03:27
Ответить
Оль,я давно на твои мороженки заглядываюсь!555
варуник
05.03.2009 04:38
Ответить
:)Спасибо девочки! Лен,хватит заглядывать-делай уже:)
jelena_73
05.03.2009 16:35
Ответить
класс!!!!
nateroma
07.03.2009 05:57
Ответить
nado poprobovat
leopo
26.03.2009 21:15
Ответить
вкусняшка!!!и никаких сырых взбитых белков!классный рецептик, +555555, утащила!-)
варуник
27.03.2009 02:46
Ответить
leopo-я делаю и с белками:) Поверьте-попробуете-не пожалеете! Спасибо всем за отзывы!
mamochka55
03.04.2009 00:32
Ответить
delala po raznum receptam morojenoe ,no ostanovilas na vashem recepte,sdelala ochen vkysno i kachestvenno,spasibo za recept
mamochka55
03.04.2009 00:33
Ответить
da zabula vam 55555555555555555555555555555555
варуник
03.04.2009 03:50
Ответить
Спасибо!!
т@тьяна
14.04.2009 09:00
Ответить
это - все-таки мое саааамое любимое
юльчаj
21.04.2009 00:47
Ответить
делаю сейчас)))потом отпишусь,как получилось)) спасибо за рецепт! 555555!!!!
юльчаj
21.04.2009 02:01
Ответить
начала взбивать сливки 33%...они у меня отслоились...получились взбитые сливки и жидкость(( что это?подскажите плиззз.брала петмол.
варуник
21.04.2009 23:44
Ответить
юльчаj-ответила в личку!т@тьяна-Спасибо:)
diabla
08.05.2009 23:21
Ответить
спасибо огромное! мороженое получилось вкуснннноооооеееее) 5
варуник
09.05.2009 04:52
Ответить
:) На здоровье! Спасибо за отзыв!
mara
27.05.2009 14:58
Ответить
чудесное мороженое!5
Inna_2107
10.02.2010 23:14
Ответить
Забираю ,буду пробовать.
a_l
01.08.2011 20:47
Ответить
Ух тыыыы! Сегодня же попробую!*THUMBS UP*555!
варуник
01.08.2011 23:32
Ответить
Люблю его:) Пробуй!
утопия
21.09.2011 13:58
Ответить
балдятина!
варуник
21.09.2011 20:17
Ответить
Однозначно:) Это было мое первое мороженное на желтках.Носилась с ним и заглядывала в глаза пробующих:Ну правда же похоже на настоящее? Правда? :) Кстати,так и осталось моим самым любимым

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.710660613772731.0122
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели