Кофейное мороженое с фундуком

Фото к рецепту: Кофейное мороженое с фундуком
Домашняя40 мин.4Не определен
1097869122

Ингредиенты

  • 60-80 гр. орехов фундук
  • 4 желтка
  • 300 мл. молока
  • 6ст л сах пудры
  • 1ст л раствор кофе
  • 200 мл. сливок 30%

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить орехи,освободить их от шкурки и перемолоть в блендере

Нагреть молоко(но не закипятить)и сделать миним огонь.

Желтки взбить до бела с сахарной пудрой и струйкой,непрерывно помешивая,влить в молоко.Туда же добавить молотые орехи и кофе(у меня нескафе '3 в одном'). Хорошенько перемешать

Даем потомиться(все может слегка кипеть,но слегка!) , частенько помешивая,минут 20-30. Выключаем огонь,когда масса заметно загустеет.Пусть остывает

Взбить сливки и перемешать с остывшей ореховой массой.Все в форму и в морозилку

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 1
Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 2
Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 3
Кофейное мороженое с фундуком: фото шаг 4

Дополнительная информация

Ну ооочень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
122  человек оценили
Сохранить рецепт
189 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
drivein2009

555!!!будем пробовать...

ирусик-88

КЛАС 5555!!!

Babyfire
03.03.2009 03:04

Супер :)

nira60
03.03.2009 03:09

Пломбир отличный!555!

skoslik
03.03.2009 03:16

Да уж, слюнки так и потекли!5!

vicus
03.03.2009 03:23

Так просто делается такая вкусность???!!! Уже люблю,555+

cофуша

Натуральное мороженое! 5

алёнушка777

Для меня кофейное мороженое как...как..вода в пустыне...!!! 555

варуник

:) Ев! Просто! Спасибо всем!!

skljanka
03.03.2009 03:27

очень аппетитное!)

bart
03.03.2009 03:28

Оль,такое вкусное мороженое!!!!! 5+

margaleta

5!!! Отличный десерт!

jjak
03.03.2009 03:38

Ну кто бы сомневалси, что эо вкусно:):)

sister_chaos

super!555

for_ever
03.03.2009 03:41

Оля, как вкусно! То самое настоящее!!! 100 баллов! Очень интересно попробовать. спасибо за рецепт!

варуник

Ален! У меня кофе-ложка без горки,ну а ты можешь и поболе насыпать!Мерси девочки!

mamuka
03.03.2009 03:52

Спасибо!555!

люба-пытка

Во рту ужжже сливочный вкус.СУПЕР. 55555+++++

makakulja

Оль, здОровское мороженое! Я всё никак не решусь на такой подвиг. :) 5+++

christymar

вкусно и красиво, теперь с фисташками сделай 5

babydiana2004

5++++++

maj4ik
03.03.2009 06:30

вкуснятина!!!!!!!!! 555

malinachka

obyedeniye!!!! 5!!

олежка

без лишних слов-55555!!!!!

fialka1
03.03.2009 11:02

Прелесть,сделаю своим деткам такое обязательно:)

mar33_33
03.03.2009 11:11

Вкусность! 5

mimi
03.03.2009 11:15

объедение!

pacea
03.03.2009 11:49

Обожаю иороженое,555!

liliana68

очень вкусно! 5!

марияn

Вкусно!

ya-xont
03.03.2009 12:19

Молодец! 5!

Inna_2107

Как вкусно!!!!555555

fliederra

Отлично!

тамара агапитова

Молодец Олюшка! Мороженое просто замечательное!5++++++

basar
03.03.2009 12:34

Класс!!!! 555

dinok
03.03.2009 12:46

Да-да, просто супер замечательное мороженое!!!

ююю
03.03.2009 12:51

5++++++++++++++++++++++++!

krakazuka

ням-ням... люблю мороженное!!!

пчёлка-майя

Очень вкусно!555!

irina90-60-90

ну надо же как просто:)Отличное мороженное:)

delfina44

Вкусненько!Спасибо!Забираю!55555

oksana malzew

5+!!!

oracle
03.03.2009 15:23

очень классно! +5

lovelywomen

Спасибо.5

натаха

Кто б сомневался, что вкусно! Я не сомневаюсь! :)

pinkflamingo1962

МММ верю,вкуснятинка!555

кыш
04.03.2009 03:23

Красота!

azazelo-73

И совсем даже несложно! 5+ 5+ 5+

favila
05.03.2009 03:27

Оль,я давно на твои мороженки заглядываюсь!555

варуник

:)Спасибо девочки! Лен,хватит заглядывать-делай уже:)

jelena_73

класс!!!!

nateroma
07.03.2009 05:57

nado poprobovat

leopo
26.03.2009 21:15

вкусняшка!!!и никаких сырых взбитых белков!классный рецептик, +555555, утащила!-)

варуник

leopo-я делаю и с белками:) Поверьте-попробуете-не пожалеете! Спасибо всем за отзывы!

mamochka55

delala po raznum receptam morojenoe ,no ostanovilas na vashem recepte,sdelala ochen vkysno i kachestvenno,spasibo za recept

mamochka55

da zabula vam 55555555555555555555555555555555

варуник

Спасибо!!

т@тьяна

это - все-таки мое саааамое любимое

юльчаj

делаю сейчас)))потом отпишусь,как получилось)) спасибо за рецепт! 555555!!!!

юльчаj

начала взбивать сливки 33%...они у меня отслоились...получились взбитые сливки и жидкость(( что это?подскажите плиззз.брала петмол.

варуник

юльчаj-ответила в личку!т@тьяна-Спасибо:)

diabla
08.05.2009 23:21

спасибо огромное! мороженое получилось вкуснннноооооеееее) 5

варуник

:) На здоровье! Спасибо за отзыв!

mara
27.05.2009 14:58

чудесное мороженое!5

Inna_2107

Забираю ,буду пробовать.

a_l
01.08.2011 20:47

Ух тыыыы! Сегодня же попробую!*THUMBS UP*555!

варуник

Люблю его:) Пробуй!

утопия

балдятина!

варуник

Однозначно:) Это было мое первое мороженное на желтках.Носилась с ним и заглядывала в глаза пробующих:Ну правда же похоже на настоящее? Правда? :) Кстати,так и осталось моим самым любимым

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.710660613772731.0122
Инструменты