Кофейное мороженое с фундуком

Кофейное мороженое с фундуком — идеальное лакомство! Нежное сочетание желтков, молока, сахарной пудры, сливок и растворимого кофе создаст незабываемый вкус!

Кофейное мороженое с фундуком

Продукты

  • 60-80 г орехов фундук
  • 4 желтка
  • 300 мл молока
  • 6ст л. сах пудры
  • 1ст л. раствор кофе
  • 200 мл сливок 30%

Пошаговый способ приготовления

Обжарить орехи,освободить их от шкурки и перемолоть в блендере

Нагреть молоко(но не закипятить)и сделать миним огонь.

Желтки взбить до бела с сахарной пудрой и струйкой,непрерывно помешивая,влить в молоко.Туда же добавить молотые орехи и кофе(у меня нескафе '3 в одном'). Хорошенько перемешать

Даем потомиться(все может слегка кипеть,но слегка!), частенько помешивая,минут 20-30. Выключаем огонь,когда масса заметно загустеет.Пусть остывает

Взбить сливки и перемешать с остывшей ореховой массой.Все в форму и в морозилку

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

123 человек оценили

В избранное

189 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13253

Понравилось: 123

Создан: 03 марта 2009, 02:58

Каталоги:

Дополнительная информация

Ну ооочень вкусно!

Комментарии

drivein2009

03 марта 2009, 02:59

555!!!будем пробовать...

ирусик-88

03 марта 2009, 03:01

КЛАС 5555!!!

Babyfire

03 марта 2009, 03:04

Супер

nira60

03 марта 2009, 03:09

Пломбир отличный!555!

skoslik

03 марта 2009, 03:16

Да уж, слюнки так и потекли!5!

vicus

03 марта 2009, 03:23

Так просто делается такая вкусность???!!! Уже люблю,555+

cофуша

03 марта 2009, 03:23

Натуральное мороженое! 5

алёнушка777

03 марта 2009, 03:26

Для меня кофейное мороженое как...как..вода в пустыне...!!! 555

варуник

03 марта 2009, 03:26

Ев! Просто! Спасибо всем!!

skljanka

03 марта 2009, 03:27

очень аппетитное!)

bart

03 марта 2009, 03:28

Оль,такое вкусное мороженое!!!!! 5+

margaleta

03 марта 2009, 03:36

5!!! Отличный десерт!

jjak

03 марта 2009, 03:38

Ну кто бы сомневалси, что эо вкусно

sister_chaos

03 марта 2009, 03:40

super!555

for_ever

03 марта 2009, 03:41

Оля, как вкусно! То самое настоящее!!! 100 баллов! Очень интересно попробовать. спасибо за рецепт!

варуник

03 марта 2009, 03:42

Ален! У меня кофе-ложка без горки,ну а ты можешь и поболе насыпать!Мерси девочки!

mamuka

03 марта 2009, 03:52

Спасибо!555!

люба-пытка

03 марта 2009, 04:24

Во рту ужжже сливочный вкус.СУПЕР. 55555+++++

makakulja

03 марта 2009, 04:31

Оль, здОровское мороженое! Я всё никак не решусь на такой подвиг. 5+++

christymar

03 марта 2009, 05:10

вкусно и красиво, теперь с фисташками сделай 5

babydiana2004

03 марта 2009, 05:32

5++++++

maj4ik

03 марта 2009, 06:30

вкуснятина!!!!!!!!! 555

malinachka

03 марта 2009, 08:09

obyedeniye!!!! 5!!

олежка

03 марта 2009, 09:59

без лишних слов-55555!!!!!

fialka1

03 марта 2009, 11:02

Прелесть,сделаю своим деткам такое обязательно

mar33_33

03 марта 2009, 11:11

Вкусность! 5

mimi

03 марта 2009, 11:15

объедение!

pacea

03 марта 2009, 11:49

Обожаю иороженое,555!

liliana68

03 марта 2009, 12:11

очень вкусно! 5!

марияn

03 марта 2009, 12:16

Вкусно!

ya-xont

03 марта 2009, 12:19

Молодец! 5!

Inna_2107

03 марта 2009, 12:22

Как вкусно!!!!555555

fliederra

03 марта 2009, 12:31

Отлично!

тамара агапитова

03 марта 2009, 12:33

Молодец Олюшка! Мороженое просто замечательное!5++++++

basar

03 марта 2009, 12:34

Класс!!!! 555

dinok

03 марта 2009, 12:46

Да-да, просто супер замечательное мороженое!!!

ююю

03 марта 2009, 12:51

5++++++++++++++++++++++++!

krakazuka

03 марта 2009, 12:53

ням-ням... люблю мороженное!!!

пчёлка-майя

03 марта 2009, 13:00

Очень вкусно!555!

irina90-60-90

03 марта 2009, 13:15

ну надо же как просто Отличное мороженное

delfina44

03 марта 2009, 13:29

Вкусненько!Спасибо!Забираю!55555

oksana malzew

03 марта 2009, 14:32

5+!!!

oracle

03 марта 2009, 15:23

очень классно! +5

lovelywomen

03 марта 2009, 19:58

Спасибо.5

натаха

03 марта 2009, 20:36

Кто б сомневался, что вкусно! Я не сомневаюсь!

pinkflamingo1962

04 марта 2009, 01:55

МММ верю,вкуснятинка!555

кыш

04 марта 2009, 03:23

Красота!

azazelo-73

04 марта 2009, 21:51

И совсем даже несложно! 5+ 5+ 5+

favila

05 марта 2009, 03:27

Оль,я давно на твои мороженки заглядываюсь!555

варуник

05 марта 2009, 04:38

Спасибо девочки! Лен,хватит заглядывать-делай уже

jelena_73

05 марта 2009, 16:35

класс!!!!

nateroma

07 марта 2009, 05:57

nado poprobovat

leopo

26 марта 2009, 21:15

вкусняшка!!!и никаких сырых взбитых белков!классный рецептик, +555555, утащила!-)

варуник

27 марта 2009, 02:46

leopo-я делаю и с белками Поверьте-попробуете-не пожалеете! Спасибо всем за отзывы!

mamochka55

03 апреля 2009, 00:32

delala po raznum receptam morojenoe ,no ostanovilas na vashem recepte,sdelala ochen vkysno i kachestvenno,spasibo za recept

mamochka55

03 апреля 2009, 00:33

da zabula vam 55555555555555555555555555555555

варуник

03 апреля 2009, 03:50

Спасибо!!

т@тьяна

14 апреля 2009, 09:00

это - все-таки мое саааамое любимое

юльчаj

21 апреля 2009, 00:47

делаю сейчас)))потом отпишусь,как получилось)) спасибо за рецепт! 555555!!!!

юльчаj

21 апреля 2009, 02:01

начала взбивать сливки 33%...они у меня отслоились...получились взбитые сливки и жидкость(( что это?подскажите плиззз.брала петмол.

варуник

21 апреля 2009, 23:44

юльчаj-ответила в личку!т@тьяна-Спасибо

diabla

08 мая 2009, 23:21

спасибо огромное! мороженое получилось вкуснннноооооеееее) 5

варуник

09 мая 2009, 04:52

На здоровье! Спасибо за отзыв!

mara

27 мая 2009, 14:58

чудесное мороженое!5

Inna_2107

10 февраля 2010, 23:14

Забираю ,буду пробовать.

a_l

01 августа 2011, 20:47

Ух тыыыы! Сегодня же попробую! 555!

варуник

01 августа 2011, 23:32

Люблю его Пробуй!

утопия

21 сентября 2011, 13:58

балдятина!

варуник

21 сентября 2011, 20:17

Однозначно Это было мое первое мороженное на желтках.Носилась с ним и заглядывала в глаза пробующих:Ну правда же похоже на настоящее? Правда? Кстати,так и осталось моим самым любимым

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 892