Пикантный белый хлебушек с сыром

Фото к рецепту: Пикантный белый хлебушек с сыром
ДомашняяНе определен
38781339

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 0,5 ч.л соли
  • 1 ч.л сахара
  • 7г сухих дрожжей
  • 50 гр. твердого сыра
  • 180 мл. теплой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять два раза через сито.

Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

Добавить натертый сыр, перемешать.

Понемногу подливая воду все смешать. Вымешивать тесто руками до эластичного состояния. Чтобы не прилипало к рукам - смазать их подсолнечным маслом.

Скатать из теста шар, сбрызнуть водой, накрыть салфеткой и убрать в теплое место для расстойки.

Когда тесто увеличится в объеме, обмять его и дать подойти еще раз.

Положить в форму, сбрызнуть водой и еще раз поставить для подъема, накрыв салфеткой.

Печь в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут.

Готовность проверить зубочисткой. Достать хлебушек, умыть (слегка сбрызнуть) водой и оставить под салфеткой остывать.

Пошаговые фото рецепта

Пикантный белый хлебушек с сыром: фото шаг 1
Пикантный белый хлебушек с сыром: фото шаг 2
Пикантный белый хлебушек с сыром: фото шаг 3
Пикантный белый хлебушек с сыром: фото шаг 4

Дополнительная информация

Искала в интернете рецепт постного хлеба, нашла этот. Только в оригинальном рецепте еще надо было добавить 100г молотых грецких орехов. Хлеб пекла в первый раз, моим очень понравилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sama_ja
03.03.2009 01:01

вкуснятина)) 555

ирусик-88

КРАСИВЫЙ ХЛЕБ!ТОЛЬКО55!!

ЯВенера

молодец!!! 555!!!

siyanie
03.03.2009 01:36

Хлебушек классный! 5+!

maj4ik
03.03.2009 01:51

вкуснятина!! 555

алёнушка777

С удовольствием попробую 5

sigma002
03.03.2009 02:13

Аппетитный Ваш хлебушек!5555555555

улитка

Хлеб получился прекрасный, но как он может назваться постным, если добавлен твердый сыр? При таком замесе лучше добавлять водорастворимые дрожжи, типа Саф-Люфар, а не дрожжи для сухих смемей, типа Саф-Момент.

oracle
03.03.2009 15:52

+5! хочу такой хлубушек!

rous
03.03.2009 16:32

вчера тоже пекла сырный хлеб очень вкусный правда сыра побольше от меня 5!

cpz_new
03.03.2009 20:52

Я пеку в хлебопечке по аналогичному рецепту (правда без сыра) получается очень вкусно. НО я в ТЕСТО добавляю две столовые ложки растительного масла - получается отличный хлеб!!! 555555555555555

кыш
04.03.2009 05:52

Замечательный!

svetik_semizvetik

Красивый, вкусный хлебушек! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты