Айнтопф пихельштайн суп

Приготовьте вкусный айнтопф "пихельштайн" по нашему рецепту! Используйте свинину, морковь, сельдерей и другие свежие ингредиенты для идеального супа.

Айнтопф "пихельштайн" (суп)

Продукты

  • рецепт айнтопф "пихельштайн".
  • 500 г свинины,
  • 50 г маргарина,
  • 300 г моркови,
  • 200 г сельдерея,
  • 2 стебля лука-порея,
  • 350 г зеленой фасоли,
  • 500 г картофеля,
  • 3/8 л. бульона или воды,
  • мелко нарезанная зелень петрушки, соль.

Пошаговый способ приготовления

Положить нарезанное кубиками мясо в разогретый маргарин и сразу же закрыть его нарезанными соответствующим образом овощами и картошкой, присаливая каждый слой, при желании можно использовать также тмин. Залить кипящим бульоном, плотно закрыть посуду и варить на маленьком огне около 50 минут, при необходимости можно добавить немного жидкости.

Засыпать зеленой петрушкой. Вместо названных овощей можно использовать другие.

Сохраняй и поделись с друзьями

323 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7443

Понравилось: 323

Создан: 12 мая 2007, 00:50

Комментарии

mara

25 декабря 2007, 01:53

Обожаю густой немецкий суп!!! 5Рецепт беру себе.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 697