Айнтопф пихельштайн суп
Приготовьте вкусный айнтопф "пихельштайн" по нашему рецепту! Используйте свинину, морковь, сельдерей и другие свежие ингредиенты для идеального супа.
Продукты
- рецепт айнтопф "пихельштайн".
- 500 г свинины,
- 50 г маргарина,
- 300 г моркови,
- 200 г сельдерея,
- 2 стебля лука-порея,
- 350 г зеленой фасоли,
- 500 г картофеля,
- 3/8 л. бульона или воды,
- мелко нарезанная зелень петрушки, соль.
Пошаговый способ приготовления
Положить нарезанное кубиками мясо в разогретый маргарин и сразу же закрыть его нарезанными соответствующим образом овощами и картошкой, присаливая каждый слой, при желании можно использовать также тмин. Залить кипящим бульоном, плотно закрыть посуду и варить на маленьком огне около 50 минут, при необходимости можно добавить немного жидкости.
Засыпать зеленой петрушкой. Вместо названных овощей можно использовать другие.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
В избранное
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 декабря 2007, 01:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
697