Запеканка "гамбургер"

Ингредиенты

4 круглые булочки для гамбургеров, 400 гр. фарша (свиного или говяжьего с добавлением свиного сала), 2 помидора (300 гр), 10-20 пластинок плавленного сыра для тостов, 1 ст. кулинарных сливок, соль, специи для гриля, растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Это легкий и быстрый вариант приготовления гамбургеров

Булочки разрезаем вдоль на две части

Помидоры моем, удаляем плодоножку и нарезаем тонкими кружечками

Фарш обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла пока фарш не станет коричневого цвета, добавляем соль и специи по вкусу. По желанию можно добавить несколько ложек барбекю соуса

Глубокую жаростойкую форму смазываем растительным маслом, на дно выкладываем плотно к друг другу нижние части булочек, поверх булочек выкладываем половину сыра, затем кружочки помидоров, сверху выкладываем фарш, затем оставшийся сыр, а сверху верхние части булочек, заливаем это все стаканом сливок и ставим в разогретую до 200 С духовку на 15 мин

Верхний слой сыра можно заменить обжаренными ломтиками бекона или шампиньонами или другими любимыми продуктами

Вот и все, приятного всем аппетита!