Индийское рагу с колбаской

Приготовьте индийское рагу с колбаской и рисом. Вдохновитесь сочностью сладкого перца, яблока и нежирного йогурта с табаско. Вкусно и просто!

Индийское рагу с колбаской

Продукты

  • 150 г риса
  • 2 больших стручка сладкого перца
  • 1 яблоко
  • 200 г вареной колбасы
  • 1 пучок зеленого лука
  • 200 г нежирного йогурта
  • 1/2 чайн. ложки соуса табаско
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Пока рис варится в подсоленной воде, вымыть сладкий перец, разрезать пополам, удалить плодоножку и семена.

Вымыть яблоко, очистить от кожуры.

Нарезать яблоко, перец и колбасу небольшими кубиками.

Рис слить на дуршлаг,промыть водой и дать ему остыть. Смешать с остальными ингридиентами.

Вымыть зеленый лук,нашинковать мелкими колечками.Полить йогуртом, сбрызнуть табаско и перемешать.Посолить и поперчить.

Заправить салат и еще раз тщательно его перемешать.Накрыть салатник крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

235 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3485

Понравилось: 235

Создан: 02 марта 2009, 14:02

Комментарии

gingerk@te

02 марта 2009, 14:56

5+5+5+

dolli65

02 марта 2009, 14:58

Обязательно попробую!5

Inna_2107

02 марта 2009, 15:51

Сделаю без колбаски 5

cheburashkin

02 марта 2009, 15:52

Интересный рецептик! 5+++

sama_ja

02 марта 2009, 16:29

мне индийское всегда представляется в оранживых цветах)) попробую..555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 564