Чизкейк с апельсинами cheese cake alle arance
Попробуйте наш нежный чизкейк с апельсинами: рикотта, сливочный сыр, печенье и ароматные цитрусы. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- апельсин - 3 шт
- рикотта (творог мягкий) - 400 г
- сливочный сыр (альметте) - 150 г
- печенье - 75 г
- яйцо - 2 шт
- масло сливочное - 25 г
- крахмал - 1 ч.л.
- сахар - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Печенье измельчить в кухонном комбайне. Добавить размягченное сливочное масло и снова взбить в комбайне.
На дно формы диаметром 22 см положить пергамент, смазанный маслом. Массу из печенья и масла положить в форму и разровнять.
Цедру апельсинов натереть, смешать с рикоттой (в моем случае с творогом и сыром) и сахаром.
Добавить яйца и снова хорошо перемешать. Духовку разогреть до 200 °C.
Крем выложить на печенье, разровнять. Выпекать в духовке около 40 мин.
Апельсины очистить. Выжать сок из одного апельсина. Оставшиеся 2 апельсина нарезать кружками.
Чизкейк остудить, выложить на тарелку, украсить кружками апельсинов.
Крахмал размешать в небольшом количестве воды, добавить апельсиновый сок. Крахмальную смесь поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Желе слегка остудить, полить чизкейк. Чизкейк подавать холодным.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
245 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 45890
Понравилось: 127
Автор: fanny
Создан: 02 марта 2009, 02:21
Дополнительная информация
Комментарии
02 марта 2009, 02:23
02 марта 2009, 02:24
02 марта 2009, 02:27
02 марта 2009, 02:30
02 марта 2009, 02:30
02 марта 2009, 02:32
02 марта 2009, 02:32
02 марта 2009, 02:34
02 марта 2009, 02:35
02 марта 2009, 02:35
02 марта 2009, 02:38
02 марта 2009, 02:40
02 марта 2009, 02:57
02 марта 2009, 03:03
02 марта 2009, 03:03
02 марта 2009, 03:06
02 марта 2009, 03:12
02 марта 2009, 03:32
02 марта 2009, 03:44
02 марта 2009, 04:11
02 марта 2009, 04:15
02 марта 2009, 04:45
02 марта 2009, 04:57
02 марта 2009, 05:06
02 марта 2009, 11:40
02 марта 2009, 11:42
02 марта 2009, 11:55
02 марта 2009, 12:01
02 марта 2009, 12:03
02 марта 2009, 12:24
02 марта 2009, 12:28
02 марта 2009, 12:28
02 марта 2009, 12:37
02 марта 2009, 12:47
02 марта 2009, 12:51
02 марта 2009, 12:54
02 марта 2009, 13:14
02 марта 2009, 13:54
02 марта 2009, 14:47
02 марта 2009, 15:05
02 марта 2009, 17:23
02 марта 2009, 18:28
02 марта 2009, 19:55
03 марта 2009, 00:42
03 марта 2009, 05:08
08 марта 2009, 19:55
06 апреля 2009, 22:20
18 апреля 2009, 00:32
14 февраля 2010, 00:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти