Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански)

Фото к рецепту: Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански)
Еврейская5Не определен
128311133

Ингредиенты

  • для блинчиков: 2 яйца, 1ст л сахара, 0,5 ч.л. соли, 1,5ст молока, 0,5ст воды, 2,5ст муки, 1ст л растительного масла.
  • для начинки: 2 средние моркови, 3 яйца, растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Начнём с начинки. Яйца отварить вкрутую. Моркоь очистить, натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить и смешать с порезанными яйцами.

Блинчики: разбить яйца, отделить белки отжелтков, белки убрать в холодильник, а желтки растереть с солью и сахаром. Добавить немного молока, муку и вымешать , чтобы не было комков. Постоянно помешивая, добавить оставшееся молоко и воду. В тесто влить 1 ст л растительного масла и ввести взбитые белки. раскалённую сковородку смазать растительным маслом, налить поварёшкой блинное тесто и выпечь блинчики.

На блинчик выложить 1 ст л начинки и свернуть его как Вы привыкли, обжарить на растительном масле.

Подают такие блинчики со сметанкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 1
Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 2
Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 3
Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 4
Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 5
Блинчики с морковью и яйцом (по-иордански): фото шаг 6

Дополнительная информация

Сегодня последний день Масленицы. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Ура! Получились пошаговые!

strelec148

Иордания...говорите...интригует...5!

nattywn
01.03.2009 23:54

5+++++

lyuka61
01.03.2009 23:57

Вкуснота!С масленицей! :) 5

80985090831

СПАСИБО ЗА УГОЩЕНЬЕ!! ПЯТЬ!!

passion1963

масленница, блины!!!

fialka1
02.03.2009 00:31

манюш,говоршь по- иордански:),тогда буду пробовать,не разу не делала:)5555++++ и за блины и за по- иордански:)

ntv2001
02.03.2009 00:34

Манюш, можно в гости на блины? 555

sigma002
02.03.2009 00:35

Здорово!55555

кыш
02.03.2009 03:56

Вкусные блинчики, начинка приятная!

манюша

Спасибо за отзывы и оценки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты