Мясо под нежной шубкой
Попробуйте мясо под нежной шубкой: сочная мякоть свинины, свежие шампиньоны, ветчина, сыр, яйцо, помидор и сметана с приправами и специями. Вкусно!
Продукты
- мякоть свинины - 700 г
- шампиньоны свежие - 200 г
- ветчина - 100 г
- твердый сыр - г 80 - 100
- яйцо - 2 шт
- помидор 1 крупный
- лук - 1 шт
- сметана - 3 ст.л.
- приправы, специи
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить,посолить, приправить специями
Грибы нарезать, потушить с маслом.
Когда грибы практически готовы добавить к ним мелко порезанный помидор и тушить пока помидор не размягчится.
Взбить яйца и добавить их к грибам с помидорами. Постоянно помешивать до готовности. Снять с огня.
Мелко порезать ветчину и добавить ее к грибной массе.
Добавить к массе сметану и как следует перемешать.
На противень выложить мясо, на него выложить полученную смесь и посыпать тертым сыром.
Запечь в предварительно нагретой духовке минут 20-30
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 марта 2009, 19:50
01 марта 2009, 19:52
01 марта 2009, 19:58
01 марта 2009, 20:13
01 марта 2009, 20:24
01 марта 2009, 20:31
01 марта 2009, 20:37
01 марта 2009, 20:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти