Свинина любинская
Приготовьте вкусное блюдо из свинины любинской с вырезкой, помидорами, луком, грибами, сыром и соусами. Идеально для праздничного стола!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Свиную вырезку отбить,посолить, поперчить.Укладываются шампиньоны жареные,но у меня конервированные, пассерованный репчатый лук и свежие помидоры.Заливается кечпм и майонезом, сверху посыпается тёртым сыром. запекается вдуховке при темпиратуре 200-220градусов
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов. Для точности буду использовать стандартные показатели продуктов.
- Свинина (вырезка) 130 г
- Калории: около 143 ккал (110 ккал нежирная часть свинины на 100 г)
- Белки: 20 г
- Жиры: 6 г
Углеводы: 0 г
Помидор 50 г
Калории: около 9 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 2 г
Лук репка (примерно 30 г, если точных данных нет)
Калории: около 12 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Майонез 40 г
Калории: примерно 270 ккал (при традиционном майонезе 675 ккал на 100 г)
Белки: 1 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 2 г
Кетчуп 20 г
Калории: около 20 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 5 г
Грибы шампиньоны свежие 50 г
Калории: около 12 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2 г
Сыр твердых сортов (примерно 20 г)
Калории: около 80 ккал (на 100 г примерно 400 ккал)
Белки: 6 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 0.5 г
Соль и перец — минимальное влияние на КБЖУ, оставим без учета для подсчета.
ИТОГО:
- Калории: 143 + 9 + 12 + 270 + 20 + 12 + 80 = 546 ккал
- Белки: 20 + 0.5 + 0.3 + 1 + 0.3 + 1.2 + 6 = 29.3 г
- Жиры: 6 + 0.1 + 0 + 28 + 0 + 0.2 + 6 = 40.5 г
- Углеводы: 0 + 2 + 3 + 2 + 5 + 2 + 0.5 = 14.5 г
Это ориентировочный расчет. Значения могут чуть меняться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.