Свинина любинская

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов. Для точности буду использовать стандартные показатели продуктов.

1. Свинина (вырезка) 130 г
2. Калории: около 143 ккал (110 ккал нежирная часть свинины на 100 г)
3. Белки: 20 г
4. Жиры: 6 г

5. Углеводы: 0 г

6. Помидор 50 г

7. Калории: около 9 ккал

8. Белки: 0.5 г

9. Жиры: 0.1 г

10. Углеводы: 2 г

11. Лук репка (примерно 30 г, если точных данных нет)

12. Калории: около 12 ккал

13. Белки: 0.3 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 3 г

16. Майонез 40 г

17. Калории: примерно 270 ккал (при традиционном майонезе 675 ккал на 100 г)

18. Белки: 1 г

19. Жиры: 28 г

20. Углеводы: 2 г

21. Кетчуп 20 г

22. Калории: около 20 ккал

23. Белки: 0.3 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 5 г

26. Грибы шампиньоны свежие 50 г

27. Калории: около 12 ккал

28. Белки: 1.2 г

29. Жиры: 0.2 г

30. Углеводы: 2 г

31. Сыр твердых сортов (примерно 20 г)

32. Калории: около 80 ккал (на 100 г примерно 400 ккал)

33. Белки: 6 г

34. Жиры: 6 г

35. Углеводы: 0.5 г

36. Соль и перец — минимальное влияние на КБЖУ, оставим без учета для подсчета.

ИТОГО:

• Калории: 143 + 9 + 12 + 270 + 20 + 12 + 80 = 546 ккал
• Белки: 20 + 0.5 + 0.3 + 1 + 0.3 + 1.2 + 6 = 29.3 г
• Жиры: 6 + 0.1 + 0 + 28 + 0 + 0.2 + 6 = 40.5 г
• Углеводы: 0 + 2 + 3 + 2 + 5 + 2 + 0.5 = 14.5 г

Это ориентировочный расчет. Значения могут чуть меняться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.