Рыба с цветной капусте в яично майонезном соусе
Приготовьте вкусное блюдо: рыба с цветной капустой в яично-майонезном соусе. Используйте хек, капусту, яйца и специи — легко и вкусно!
Продукты
- 4 рыбы бакала(хек), кочан уветной капусты(маленький),луковица, 2 яйца, 2 столовых ложки майонеза, соль
- перец черный дробленный, карри, масло канола
Пошаговый способ приготовления
капусты разбираем на мелкие соцветия, заливаем холодной водой чтоб всплыл мусор и отставляем в сторону
в глубокую сковородку наливаем масло разогреваем и кладем нарезанный полукольцами лук. как только лук становиться прозрачным кладем на него рыбу, сверху высыпаем капусту добавляем полстакана воды
в миске взбиваем 2 яйца добавляем немного холодной воды и 1,5-2 столовые ложки майонеза. взьиваем это в однородную массу, присаливаем(немного майонез и так соленый) добавляем добленный черный перец и карри хорошенько перемешиваем и выливаем смесь на рыбу
накрываем крышкой и тушим 30 минут
подавать можно с любым гарниром а можно как самостоятельное блюдо
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 февраля 2009, 20:14
27 февраля 2009, 20:15
27 февраля 2009, 20:17
27 февраля 2009, 20:20
27 февраля 2009, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти