Салат"праздничное настроение"
Ингредиенты
- 1 баночка маринованных мидий( гр. 120)
- 1 баночка кальмаров с чернилами
- 4 отварных яйца
- 1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
- 1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
- 0,5 пучка зелени укропа измельчённого
- 50 гр. твёрдого сыра
- майонез листочки петрушки для украшения
- пшеничные хлопья 2 ст.ложки
- кукуруза 3 ст.ложки
- перец красный болгарский измельчённый-2 ст.ложки
- листья пекинского салата 7-8 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
в отварные "гребешки"добавить масло сливочное и укроп-перемешать
добавить тёртый сыр и перемешать(для клейкости)
макароны плотно уложить в пиалу
на блюдо в форме цветка выложить листья пекинского салата
в центр перевернуть из пиалы "гребешки"=цветочек
из моркови сделать окантовку серединке цветочка
по листья салата рассыпать кукурузу и болгарский перец
между листьями салата положить по четвертинке яйца
на каждый листок положить по 2 мидии
************************************
кальмары мелко нарезать и добавить яйцо,немного тёртого сыра и майонез и перемешать
скатать из кальмаров шарик и водрузить его верхним слоем на "гребешки"(я сформировала из шарика звёздочку)
в центре звёздочки я разместила 3 мидии
салат я украсила листочками петрушки
Вот так у меня сработала фантазия :)
ПРИЯТНОГО Всем АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Леночка,спасибо за праздник!!!!555+
целую Вас крепко!!!
Ленчик, по-празничному красив! 5
так красиво,мне кажется,что даже есть жалко...555!!! а кому то не понравилось...
Спазибо за праздник!!!!!
Сытно, вкусно, красиво!5
Изумрудный салатик! 55555555.
ЭТО НЕ САЛАТ,а ЧУДО - К Р А С О Т А !!!!!!!!!!!!!5+5+5+
ПРЕЛЕСНЫЙ САЛАТИК!!!5555555555555555555555
Ничего себе шедевр! Красиво-то как!
Ой! Забыла! 555555+++++++ P.S. Хорошая у вас фантазия, добрая!
