Вкусненький перец или лечо

Фото к рецепту: Вкусненький перец или лечо

Ингредиенты

  • На 6 кг перца красного
  • 1 ст. уксуса
  • 3 ст. сахара
  • 0,5л томатной пасты
  • 250г растительного масла
  • 70г соли

Пошаговый рецепт приготовления

В(очень)большую миску нарезать дольками(квадратиками) перец,засыпать сахаром,солью, залить уксусом, томатной пастой,растительным маслом.Перемешать хорошенько и ставим на огонь.

Варить 20 минут.

Выкладываем перец по банкам и стерилизуем 30 минут.

После стерилизации банки сразу же укупоривают, проверяем качество укупорки и ставим горлышками вниз для воздушного охлаждения.

Мы такие баночки держим в подвале.А даже открытая баночка долго хранится в холодильнике.

Приятнейшего всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Так захотелось пообедать! Заглянула в холодильник и увидела баночку мною обожаемого перца.Захотелась поделится рецептом,чтоб и вы потом смогли приготовить такую вкуснятину.Только жалко что сейчас не сезон вкусному перцу для приготовления,так хотелось бы услышать отзывы тех кто попробует.У нас уже все знакомые брали этот рецепт. И прошу прощения,может на сайте есть уже такой рецепт.У меня ужасно сегодня висит этот сайт,никак не могла открыть поиск.

5.04.55606816310155251.026
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
u6astik
25.02.2009 18:48

вкусно!5+

kor-wyn
25.02.2009 18:49

СПАСИБО.Хороший рецепт,попробуем.555555555!!!!

anashka
25.02.2009 18:57

Спасибо! Моей куме категорически нельзя ничего консервированого, но она ни разу не могла себя сдержать,чтоб не попробовать в очередной раз этот перец.

тиола

30 минут стерилизации для банки какого объёма, ведь это очень важно для получения вкусного продукта.

 arich
25.02.2009 19:13

вкусный лечо! Дождемся лета и будем заготавливать. 555

anashka
25.02.2009 19:23

Литровые и 750г баночки.

chirin
25.02.2009 19:45

Вкуснятина,5

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

тамара агапитова

замечательно!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++ ! Спасибо !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...