Бискотти шоколадно коричные с орехами
Попробуйте бискотти шоколадно-коричные с орехами! Легкий рецепт с яйцом, сахарной пудрой, мукой, корицей и горьким шоколадом. Вкусно и просто!
Продукты
- яйца-1шт(или 2,если мелкие)
- сахарная пудра-100 гр
- мука-125гр
- разрыхлитель-1/2 ч.л.
- корица-1 ст.л.
- грецкие орехи-50 гр
- фисташки-50 гр
- горький шоколад-50 гр
- ванилин
- молоко(по необходимости!)-20-30 мл.
Пошаговый способ приготовления
Яйца с сахарной пудрой немного взбить (до светлой массы с пузырьками-миксером это займет где-то минуту-полторы).
Соединить муку, разрыхлитель и корицу.
Орехи крупно подробить,шоколад натереть на терке(если хотите равномерного распределения) или порезать мелкими кусочками(если хотите,чтобы встречались шоколадные островки).
В яйца с пудрой всыпать мучную смесь и орехово-шоколадную,перемешать.
Тесто должно быть достаточно упругое.
Если оно плохо склеивается или немного рассыпается,то добавьте немного молока.
Из полученной массы сформовать колбаску длиной где-то 25см.
Потом расплющить ее, чтобы высота была где-то см 1,5.
И делаем скошенные в одну сторону бока, чтобы потом при нарезке было меньше отходов.
Выпекаем при 175-180С около 20 минут.
Вынимаем, даем чуть остыть (минут 5).
Нарезаем наискосок, кусочками толщиной 1-1,5 см.
Раскладываем на противень и отпекаем при 160С еще около 10 минут, перевернув один раз во время выпечки.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 февраля 2009, 19:28
24 февраля 2009, 19:28
24 февраля 2009, 19:28
24 февраля 2009, 19:37
24 февраля 2009, 19:41
24 февраля 2009, 19:41
24 февраля 2009, 19:42
24 февраля 2009, 19:43
24 февраля 2009, 19:45
24 февраля 2009, 19:52
24 февраля 2009, 19:56
24 февраля 2009, 19:58
24 февраля 2009, 20:02
24 февраля 2009, 20:09
24 февраля 2009, 20:18
24 февраля 2009, 20:28
24 февраля 2009, 20:34
25 февраля 2009, 14:03
25 февраля 2009, 14:15
25 февраля 2009, 14:19
25 февраля 2009, 14:30
25 февраля 2009, 14:31
25 февраля 2009, 16:43
25 февраля 2009, 20:31
25 февраля 2009, 22:06
26 февраля 2009, 01:06
26 февраля 2009, 14:50
01 марта 2009, 13:45
15 марта 2009, 15:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти