Пирог с окорочками и картофелем

Фото к рецепту: Пирог с окорочками и картофелем
Домашняя60 мин.Не определен
33132828

Ингредиенты

  • 4 ст. муки,
  • 300 гр. маргарина для выпечки,
  • 1яйцо,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1пачка сухих дрожжей или 1/2пачка свежих,
  • неполный ст. воды или молока
  • для начинки:
  • 2окорочка,
  • 2крупных картофелины,
  • 2средних луковицы,
  • соль
  • перец по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Если используются свежие дрожжи,то их нужно предварительно размочить в воде или молоке.

2.Муку перемешать с солью и сахаром,затем порубить маргарин в муке ножом(я тру на терке).

3.Перетереть муку с маргарином руками до образования крошкообразной однородной массы.

4.Сделать в муке углубление.

5.Вбить туда яйцо,всыпатьдрожжи,влить воду или молоко(если используются свежие дрожжи,то после яйца,влить молоко или воду,с растворенными дрожжами)

Вымесить тесто и дать ему подойти.

Пока тесто подходит,подготовить начинку:

Мякоть с окорочков и картофель нарезать соломкой,лук-полукольцами.Соль,перец-по вкусу.Все перемешать.

6.Тесто разделить на 2части.

1часть теста раскатать,выложить на противень выстланный бумагой.

7.Выложить на тесто начинку.

8.Раскатать 2часть теста,накрыть пирог,края защипнуть.

9.Выпекать в заранее разогретой духовке 35-40 мин.или до готовности.

Время выпекания зависит от особенностей духовки.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 1
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 2
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 3
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 4
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 5
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 6
Пирог с окорочками и картофелем: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pianistka

Прекрасный пирог! Поздравляю с дебютом на сайте! Удачи.55555!

u6astik
24.02.2009 18:25

5+ :)

pawlodaro4ka

Огромное спасибо за оценки и за Вашу поддержку!

irissss
24.02.2009 19:01

5++++!

siyanie
24.02.2009 20:25

Удачи! 5!

newbaggi
25.02.2009 14:00

знатный пирог! 5+

ntv2001
25.02.2009 14:02

Уважаю такие пироги! 555

ажар
25.02.2009 17:09

Вкусно и сытно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты