Ингредиенты

  • молоко - 1 литр
  • яйца - 4 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • дрожжи сухие - 1 десертная ложка
  • соль - 1-1.5 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л. с горкой (у меня коричневый)
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

Часть молока вместе с маслом подогреть, так чтобы масло растворилось. Долить оставшееся молоко с тем, чтобы смесь была не очень горячей.

Положить туда сахар, соль, яйца, дрожжи и хорошенько размешать. (Добавлять и размешивать желательно по очереди, а не все сразу)

Потом добавлять муку, вымешивая тесто и добиваясь консистенции жидкой сметаны.

Оставить тесто на 1 час. Оно поднимется и "запузырится".

Перед выпечкой я добавила в тесто 2-3 ст. ложки постного масла и пекла на сухой чугунной сковороде.

Пошаговые фото рецепта

Блины кружевные сдобные: фото шаг 1Блины кружевные сдобные: фото шаг 2

Дополнительная информация

Получилась большая стопка блинов. Думала, что она останется надолго, а до ужина дожило то, что на фотографии. С Масленницей всех!!! И приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
24.02.2009 02:52
Ответить
едоки уже оценили! и от меня 5!
пики
24.02.2009 02:55
Ответить
Пятёрочка!
алёнушка777
24.02.2009 03:44
Ответить
Очень красиво 5
ева-мария
24.02.2009 03:45
Ответить
555+++.
варуник
24.02.2009 04:01
Ответить
И вас-с Масленницей!!!Пять!
милочка 2703
24.02.2009 04:02
Ответить
ОТЛИЧНЫЕ БЛИНЫ!!! 5+5+5+
кыш
24.02.2009 06:00
Ответить
Красивые!
ажар
24.02.2009 11:11
Ответить
Нежное кружево!!! 5+
лунатик
24.02.2009 13:00
Ответить
555!!!
Ответить
Красотища!!!5
ugrumy67
28.02.2009 09:41
Ответить
wolga6 и ir71 Конкурсы анимированных картинок на других сайтах..

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели