Морковные лепешки carrot с кориандром и тмином.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить тмин на сковороде 30 – 60 секунд, помешивая.

Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук натереть или мелко порезать.

Тертую морковь и лук смешать с тмином , добавить постепенно муку, кориандр, специи Tandoori и соль, 2 столовые ложки воды. Все перемешать и замесить тесто.

Влить в эту смесь 2 столовые ложки масла , втереть в тесто.

Разделить тесто на 6 - 7 частей. С каждой части раскатать лепешку. Накалить сковороду и готовить лепешку 2 – 3 минуты с каждой стороны.

Готовые лепешки завернуть в фольгу, так они будут дольше теплыми и мягкими!

Получились очень вкусные сладковато – индийским мотивом лепешки!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно рецепт не оценивать, это был мой эксперимент! Морковь является одновременно и фруктом, и овощем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Индийские лепешки с цуккини и кориандром «тепла»

Популярное в сети

Комментарии

jjak

23.02.2009 21:04

Ответить

Аромат прям будто почувствовалаоценим, еще и как5+

0lga

23.02.2009 21:34

Ответить

интересно!

elitna

23.02.2009 22:19

Ответить

отлично!

svetik_semizvetik

23.02.2009 22:28

Ответить

И, я такие же хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!! 555!

sigma002

23.02.2009 22:37

Ответить

Я не против отведать лепешечку, а то и две!!!!555

natapit

23.02.2009 22:59

Ответить

здорово 555!!!

eliada

23.02.2009 23:21

Ответить

необычные!5!

oikumene

23.02.2009 23:43

Ответить

Люблю с кориандром Вкусно!

vicus

24.02.2009 02:04

Ответить

Люблю я индийские мотивы, 5+

oracle

13.03.2009 17:22

Ответить

Ева, И я люблю индийские, спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт