Ингредиенты

  • 1 крупная селёдка
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 4 яйца
  • 500 гр. свежих шампиньонов
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Селёдку разделать, отделить от костей и меленько порезать.

Чем мельче, тем вкуснее.

Грибы очистить, также мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Морковь и лук очистить. Лук мелко порезать, морковь натерёть на мелкой тёрке. Обжарить лук с морковью отдельно от грибов.

Яйца сварить вкрутую,охладить, очистить и натереть на мелкоё тёрке, отложив отдельно 1 тёртый желток.

Продукты укладываются в селёдочницу произвольно слоями. У меня была такая последовательность: селёдка,яйца, майонез, лук с морковью, грибы, майонез. Слой грибов обязательно должен быть последним.

Сверху украсить блюдо тёртым желтком и майонезом и подать к столу.

Дополнительная информация

Это вариант "Селёдки под шубой" для тех, кто любит селёдку, но не любит свеклу. Такой вот компромис.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

barabolka
23.02.2009 16:44
Ответить
мм... люблю рыбку) очень вкусно) пятерочка
tatianowna
23.02.2009 16:45
Ответить
Люблю и селёдку, и свёклу. Вариант вкусный.5!
ЯВенера
23.02.2009 16:50
Ответить
отличный вариант, 555!!! :)
Inna_2107
23.02.2009 16:57
Ответить
интересный вариант 5
dolli65
23.02.2009 17:01
Ответить
Отлично!Классно,что грибочки наверху!555
rafael
23.02.2009 17:03
Ответить
делаю с сушёными грибами-вкусно.5555
ляляблонд
23.02.2009 17:12
Ответить
Я и свеклу люблю и грибочки, а самое главное-селедочку! 5+
ната777
23.02.2009 17:15
Ответить
Отличный вариант Очень вкусно.5.
bratyury
23.02.2009 17:41
Ответить
Значит, если я люблю свёклу, могу и её добавить. Отличному блюду не помешает.
ya-xont
23.02.2009 17:50
Ответить
bratyury-совершенно верно!
ажар
23.02.2009 17:51
Ответить
А селедочка в тулупчике смотрится гламурненько! Вкусно без сомнений! 5+
манюша
23.02.2009 18:29
Ответить
Люблю и селёдку. и свеклу, но от "тулупчика" не откажусь! 5+
natapit
23.02.2009 18:54
Ответить
отличный тулупчик 555!
mimi
23.02.2009 19:30
Ответить
никогда не пробовала селедку с грибами, интересно!
варуник
23.02.2009 19:46
Ответить
А я всегда пробую:) Вкусно!!!
яблонька
23.02.2009 20:41
Ответить
Какая умничка, замечательный тулупчик! Молодчина! 55555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!1
oracle
23.02.2009 20:41
Ответить
Люблю селедочку , а здесь еще такой тулупчик! Никогда так не пробовала, надо исправляться :) ! +5
ya-xont
24.02.2009 11:34
Ответить
спасибо!
ya-xont
27.03.2009 11:47
Ответить
Спасибо, девочки!
нежная
27.07.2009 16:39
Ответить
что то не поняла, а как добавить его к себе? - раньше как то проще было
ya-xont
18.09.2009 13:17
Ответить
Нежная, а что вы имели в виду? Я что-то ваш вопрос тоже не поняла!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели