Салат "селёдочка в тулупчике"

Фото к рецепту: Салат  селёдочка в тулупчике
Домашняя50 мин.6Не определен
113802246

Ингредиенты

  • 1 крупная селёдка
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 4 яйца
  • 500 гр. свежих шампиньонов
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Селёдку разделать, отделить от костей и меленько порезать.

Чем мельче, тем вкуснее.

Грибы очистить, также мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Морковь и лук очистить. Лук мелко порезать, морковь натерёть на мелкой тёрке. Обжарить лук с морковью отдельно от грибов.

Яйца сварить вкрутую,охладить, очистить и натереть на мелкоё тёрке, отложив отдельно 1 тёртый желток.

Продукты укладываются в селёдочницу произвольно слоями. У меня была такая последовательность: селёдка,яйца, майонез, лук с морковью, грибы, майонез. Слой грибов обязательно должен быть последним.

Сверху украсить блюдо тёртым желтком и майонезом и подать к столу.

Дополнительная информация

Это вариант "Селёдки под шубой" для тех, кто любит селёдку, но не любит свеклу. Такой вот компромис.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
barabolka

мм... люблю рыбку) очень вкусно) пятерочка

tatianowna

Люблю и селёдку, и свёклу. Вариант вкусный.5!

ЯВенера

отличный вариант, 555!!! :)

Inna_2107

интересный вариант 5

dolli65
23.02.2009 17:01

Отлично!Классно,что грибочки наверху!555

rafael
23.02.2009 17:03

делаю с сушёными грибами-вкусно.5555

ляляблонд

Я и свеклу люблю и грибочки, а самое главное-селедочку! 5+

ната777

Отличный вариант Очень вкусно.5.

bratyury
23.02.2009 17:41

Значит, если я люблю свёклу, могу и её добавить. Отличному блюду не помешает.

ya-xont
23.02.2009 17:50

bratyury-совершенно верно!

ажар
23.02.2009 17:51

А селедочка в тулупчике смотрится гламурненько! Вкусно без сомнений! 5+

манюша

Люблю и селёдку. и свеклу, но от "тулупчика" не откажусь! 5+

natapit
23.02.2009 18:54

отличный тулупчик 555!

mimi
23.02.2009 19:30

никогда не пробовала селедку с грибами, интересно!

варуник

А я всегда пробую:) Вкусно!!!

яблонька

Какая умничка, замечательный тулупчик! Молодчина! 55555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!1

oracle
23.02.2009 20:41

Люблю селедочку , а здесь еще такой тулупчик! Никогда так не пробовала, надо исправляться :) ! +5

ya-xont
24.02.2009 11:34

спасибо!

ya-xont
27.03.2009 11:47

Спасибо, девочки!

нежная

что то не поняла, а как добавить его к себе? - раньше как то проще было

ya-xont
18.09.2009 13:17

Нежная, а что вы имели в виду? Я что-то ваш вопрос тоже не поняла!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты