Салат с кольраби и финиками

Фото к рецепту: Салат с кольраби и финиками

Домашняя

Не определен

4381

29

58

23 февраля 2009, 03:53

Ингредиенты

  • 1 средняя головка кольраби
  • 100 г феты
  • крупная груша
  • несколько фиников
  • лимон
  • салат айсберг
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 2 ст.л. оливкого масла
  • 2 ст.л. уксуса фруктового(мне больше всего понравился малиновый)
  • 1/2 средней красной луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Кольраби очистить и порезать на кубики небольшие. Выложить в форму и запечь в духовке минут 20, при 180гр. Достали и поставили остужаться.

Груши очистить и порезать на тонкие дольки, сбрызнуть соком лимона.

Фету порезать на кубики.

Луковицу на полукольца тоненькие-тоненькие нарежьте.

Салатные листья порвите на на не очень крупные куски.

У фиников вытащить косточки, если таковые имеются и порезать мелко мелко(сам финик, конечно:)) Протереть через сито. Если они суховатые, то предварительно замочите в воде на 1-2 часа. Теперь перемешиваем с медом, фруктовым уксусом и ол.маслом.

При подаче салат полить заправкой и немедленно употреблять.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат с кольраби и финиками: шаг 1
Салат с кольраби и финиками: шаг 2

Дополнительная информация

Очень интересный и не ординарный салат. Рекомендую попробовать:) P.S. Во избежание недоразумений, специально добавила фото фруктового уксуса(бальзамик);)за что купила, за то и продаю:)А что настоящее или не настоящее, пускай спецы спорят, мне как-то по барабану:)Мне было оч вкусно, чего и вам желаю!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galina.gede
23.02.2009 04:01
Ответить
Интересное сочетание, надо попробовать! 5+
begi
23.02.2009 04:01
Ответить
Спасибо! Салат очень интересный, об. попробую! 5++++++++!
варуник
23.02.2009 04:07
Ответить
Оееее!!!Какие изыски! Ну ну...знаю,кто будет готовить ,когда в гости приедет:):)
jjak
23.02.2009 04:09
Ответить
Ну ниче себе!! А кто меня кормиьт будет, когда я голодная с дороги буду?;)
cheburashkin
23.02.2009 04:12
Ответить
Вкусный салатик! 5++++
oksana malzew
23.02.2009 04:20
Ответить
5+!!!интересный рецепт
zlato4ka
23.02.2009 04:33
Ответить
mmm navernoe vkusnenjko! nado kaknibudj poprobyvatj!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+....5+
jjak
23.02.2009 04:35
Ответить
zlato4ka, ты вспоминай, пробовала ж его уже;):):)
Nathalya
23.02.2009 04:55
Ответить
а еще - и очень полезный салат! 5!
makakulja
23.02.2009 05:51
Ответить
Лен, интересное сочетание! Не представляю, но тебе верю! Поэтому 5! Попробую! :)
bart
23.02.2009 10:46
Ответить
Очень вкусно! Лен,где зимой кольраби нашла? 5+
тётя маша
23.02.2009 12:10
Ответить
Интересно и вкусно. Только вот бальзамический уксус - это только бальсамический уксус. Тёмный, густоватый, кисло-сладковатый и относительно дорогой. Желательно из города Модена в Италии. Всё остальное не бальсамик (даже если написано).
mimi
23.02.2009 12:44
Ответить
вот это даааааа....
ната777
23.02.2009 13:15
Ответить
Довольно интересное сочетание. Надо попробовать приготовить. Забрала в копилку. Спасибо за рецепт.5.
она.
23.02.2009 13:22
Ответить
Супер!)5
jjak
23.02.2009 13:29
Ответить
тётя маша, ваша правда, к сожалению, пишут много что на бутылочках и продают потом за 3 копейки, это я знаю, но написала так, как видела на таре, ни больше, ни меньше.
jjak
23.02.2009 13:31
Ответить
Танюха, а кольраби у нас круглый год продается:)
menekshe
23.02.2009 13:54
Ответить
гламурненько 555
strelec148
23.02.2009 14:18
Ответить
финики...мёд...ну прям рацион солдатский...5!!!
jjak
23.02.2009 14:20
Ответить
):)Ксюх, почему солдатский?? Ты думаешь их так балуют?;)
алёнушка777
23.02.2009 14:21
Ответить
Тоже - не представляю, но наверняка вкусно 5
angelina-z
23.02.2009 16:45
Ответить
Интересный салатик!:)
аглая
24.02.2009 15:01
Ответить
Лен, замечательный салат, как раз для меня:)
натаха
24.02.2009 17:52
Ответить
Очень интересный салат, выглядит суперски!
olaswan
26.02.2009 17:27
Ответить
Я о таком мечтала. Честно! Половинка кольраби лежит, иду проверять, жива ли еще!
rous
27.02.2009 03:30
Ответить
у меня тоже кольраби круглый год,а эту фета всегда в духовке запекала со всякими прибамбасами вот теперь попробую салатик моим на удивление! 55555555555555555555555555555
jjak
27.02.2009 03:45
Ответить
Олечки, спасибо вам! Пробуйте, уверена, что вам обеим понравится:)
ланна
08.04.2009 12:01
Ответить
555+++
улитка
31.08.2009 20:14
Ответить
У нас кольраби круглый год не водится, но сейчас поймалось, запросила сайтовский поисковик и сразу запала на этот салат! Спасибо. Приготовлю )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.580011139718161.059
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru