Помидорчики зеленые фаршированные
Помидорчики зелёные фаршированные: идеальный рецепт с морковкой, чесноком, зеленью и болгарским перцем. Попробуйте уникальные вкусы с рассолом и специями!
Продукты
- помидоры зеленые (плод диаметром 2-2,5 см) - 2 кг
- морковка (крупная) - 2 шт
- чеснок - 2 головки
- зелень (укроп + петрушка + кинза = по пучку)
- перец болгарский (красный) - 1 шт
- лук репчатый - 1 большая головка
- рассол (на 1 литр воды):
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 0.5 ст.л.
- растительное масло - 0.5 ст.л.
- уксус 9% - 0.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Моем наши помидорки (.и даем стечь воде в дуршляке).
В это время чистим и режем -
-чеснок и морковку нарезаем тонкими пластинками
-нашинковать зелень
-паприку полукольцами
-лук кольцами.
В чистую (стерелизованную) банку укладываем помидорки:
взять помидор (плодоношкой вниз) и сделать надрез, в который уложить дольку морковки и чеснока,а между ними немного зелени.
"Ротиком кверху" укладываем плоды в банку на оставшийся (от фаршировки помидоров)чеснок и морковку,перекладывая слоем паприки и кольцами лука.
Залить горячим маринадом под горлышко и закрыть пластмассовой крышкой.Оставить (если вечером делаем - на ночь).
С Утра убрать в холодильник дня на 2- 3.
Когда уйдет яркая зелень с помидорок - это значит ,что можно кушать.
Приятного Вам!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 19:28
22 февраля 2009, 19:42
22 февраля 2009, 19:45
22 февраля 2009, 20:06
22 февраля 2009, 20:09
22 февраля 2009, 20:14
22 февраля 2009, 20:18
22 февраля 2009, 20:41
22 февраля 2009, 21:09
22 февраля 2009, 21:12
22 февраля 2009, 21:18
22 февраля 2009, 21:41
22 февраля 2009, 21:59
22 февраля 2009, 22:37
22 февраля 2009, 22:59
23 февраля 2009, 19:21
25 октября 2010, 20:11
13 декабря 2010, 16:45
13 декабря 2010, 16:45
13 декабря 2010, 16:45
13 декабря 2010, 16:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти