Дрожжевые пончики в лимоном сиропе

Фото к рецепту: Дрожжевые пончики в лимоном сиропе
АрабскаяНе определен
1095052103

Ингредиенты

  • 4 чашки муки(1 чашка=1 ст. у 250 гр)
  • 450 гр. воды
  • 1 ст.л. сухие дрожжи
  • 1 ст.л. без горки сахара
  • 0.5 ч.л соль
  • 1 яйцо
  • для сиропа:
  • 2 чашки сахара
  • 1 чашка воды
  • лимоный сок из половины лимона
  • розовая вода 1 ст.л(не обязательно)
  • растительное масло для жарки пончиков.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять,яйцо взбить слегка венчиком.В тёплой воде размешать дрожжи,добавить сахар и соль,перемешать,после добавить яйцо и постепенно подсыпаю муку,замесить тесто,слегка смазать тесто растительным маслом,прикрыть полотенчиком и оставить подниматься,примерно за 1 час оно подымится.

Сироп:

Сахар смешать с водой в небольшой кастрюльке,как закипит добавить розовую воду и лимон,поварить 5 минут,выключить,дать немного остыть,но чтобы не был сироп холодным и горячим он тоже не должен быть.

Теперь как тесто поднялось, руки смачивая растительным маслом,сделать пончики величиной чуть меньше грецкого орешка,положив их на блюдо для расстойки,пока делаете они немного набухают.После раскалить масло и обжарить пончики до золотистости,каждую партию класть в сироп, очень быстро перемешивая и выкладывать на дуршлак.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые пончики в лимоном сиропе: фото шаг 1

Дополнительная информация

Девочки из этого теста можно сделать пончики и в сиропе и без,к примеру их очень вкусно кушать с сметаной или с сгущёнкой,тесто слегка хрустящее,внутри нежное!:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
139 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
22.02.2009 00:09

обожаю лимонные веСЧи!

makaro
22.02.2009 00:10

Фиалочка конечно красиво и вкусно. но вы не написали в рецепте сколько нужно класть дрожжей, уточните пожалуйста. А за идею конечно 555. Пончики это так вкусно.

sister_chaos

super!555555

алёнушка777

Какая прелесть! 5

fialka1
22.02.2009 00:13

Спасибо большое девочки!makaro,да, я заметила и уже написала:)

mari2020
22.02.2009 00:14

Леночка,какие они аппетитные. 5!!!!!

azzurro07

Умереть не встать!Тебе наверно вкусно было...

ильинка

Ой как должно быть это вкусненько! А где берется розовая вода? Ловите пятерочку за пончики! 5!!!

mimi
22.02.2009 00:27

какая вкуснятина!

for_ever
22.02.2009 00:28

Красавчики! 5555555555555

fialka1
22.02.2009 00:31

Спасибочки всем большущее!:)alm_70000@yahoo.com ,можно и без розовой воды,можно вместо неё к примеру ванилинчика положить по вкусу,розовая вода должна продаваться в арабских или индийских магазинах,если у вас такие есть.analogichnaya,было вкусно очень :)

oracle
22.02.2009 00:41

отличные пончики +5

kotkot
22.02.2009 00:41

Красота.55555.....

снегирь

вкуснотища!

bart
22.02.2009 01:09

А сколько муки в граммах? Такие аппетитные пончики. 5+

fialka1
22.02.2009 01:26

bart,Танюш 1 чашка,это стакан 250гр.У меня специальные чашки с мерками:) Спасибо всем,всем!:)

sigma002
22.02.2009 01:29

Отлично!55555555

natapit
22.02.2009 01:38

вкусненькие и красивенькие 555!!!

котуся

отличненько! забираю!5555555555555555!

oikumene
22.02.2009 01:46

До чего же хорошенькие! :)

nattywn
22.02.2009 01:46

Вкуснятина!!!! 5555555555555

люба-пытка

Какие вкусные,спасибо забираю ..555555555

makakulja

А красивущие-то какие! :) 5+++

vicus
22.02.2009 02:50

Красавцы, 5+

душечк@

супер!5+++

margaleta

Вкуснотень! 5!!!

кыш
22.02.2009 05:19

Обалденно выглядят! Хочу!:)

vega
22.02.2009 10:08

Вкуснотень!!!!

fialka1
22.02.2009 11:10

Девочки спасибо всем и на здоровье!:)

ЯВенера

сладости восточные обажаю, 555!!!

ozzi
22.02.2009 17:44

какие аппетитные красавцы!!! 5+

maj4ik
23.02.2009 01:51

какие хорошенькие!! 5

fialka1
23.02.2009 02:07

Спасибочки девочки:)

v.koenig
23.02.2009 03:03

Пончики это всегда вкусно, спасибо! 555555

ажар
23.02.2009 12:43

Блеск! 5+

menekshe
23.02.2009 13:22

очень вкусно. знаю о чём говорю.++555++

fialka1
24.02.2009 01:26

oikumene,как здорово,красавчики!:)Спасибо всем!

натаха

Чудесные пончики!

tatjanka111

Ням ням ням :) 5++++

anita1999

Большое спасибо за рецепт!Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.Лимон и розовая вода придают такой аромат , что не передать.Ещё раз спасибо!!!100+

fialka1
02.03.2009 10:54

Cпасибо девочки!:)

mitkat
15.03.2009 20:28

Спасибо за рецепт, получились такие вкусные, что улетели со стола за одно чаепитие ;-) 5+!

fialka1
19.03.2009 11:04

Спасибо девочки:)mitkat ,на здоровье!:)

ягода-малина

только от плиты отошла - очень вкусные пончики!!!только я для соуса вместо сахара свежий мед использовала!!!спасибо за рецепт!!!

fialka1
22.03.2009 03:37

ягода-малина,на здоровье солнце,рада очень, что понравились пончики:)

zag@dka
30.03.2009 20:58

Ой, спасибо, спасибо огромное!!! Как я давно хотела испечь такие пончики, какие ещё когда-то давно изумительно делала моя бабушка! Просто 5555555! Ммммм..

манюша

555 Какие аппетитные!

nuza
19.04.2009 03:07

Супер,обожаю55555!!!!

fialka1
20.04.2009 00:11

Спасибо всем большое!:)

p@lli
24.05.2009 04:07

ооооооооооооо красота!

жаннетта

Спасибо Вам за такой рецепт 555

ksana68
13.07.2009 22:39

В Казахстане такие пончики называют баурсаки.И когда получаются такие как у тебя получились то значит что очень хорошая хозяйка.Я их частенько делаю,моя семья их любит.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Инструменты