Дрожжевые пончики в лимоном сиропе

Ингредиенты

  • 4 чашки муки(1 чашка=1 ст. у 250 гр)
  • 450 гр. воды
  • 1 ст.л. сухие дрожжи
  • 1 ст.л. без горки сахара
  • 0.5 ч.л соль
  • 1 яйцо
  • для сиропа:
  • 2 чашки сахара
  • 1 чашка воды
  • лимоный сок из половины лимона
  • розовая вода 1 ст.л(не обязательно)
  • растительное масло для жарки пончиков.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять,яйцо взбить слегка венчиком.В тёплой воде размешать дрожжи,добавить сахар и соль,перемешать,после добавить яйцо и постепенно подсыпаю муку,замесить тесто,слегка смазать тесто растительным маслом,прикрыть полотенчиком и оставить подниматься,примерно за 1 час оно подымится.

Сироп:

Сахар смешать с водой в небольшой кастрюльке,как закипит добавить розовую воду и лимон,поварить 5 минут,выключить,дать немного остыть,но чтобы не был сироп холодным и горячим он тоже не должен быть.

Теперь как тесто поднялось, руки смачивая растительным маслом,сделать пончики величиной чуть меньше грецкого орешка,положив их на блюдо для расстойки,пока делаете они немного набухают.После раскалить масло и обжарить пончики до золотистости,каждую партию класть в сироп, очень быстро перемешивая и выкладывать на дуршлак.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые пончики в лимоном сиропе: фото шаг 1

Дополнительная информация

Девочки из этого теста можно сделать пончики и в сиропе и без,к примеру их очень вкусно кушать с сметаной или с сгущёнкой,тесто слегка хрустящее,внутри нежное!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
22.02.2009 00:09
Ответить
обожаю лимонные веСЧи!
makaro
22.02.2009 00:10
Ответить
Фиалочка конечно красиво и вкусно. но вы не написали в рецепте сколько нужно класть дрожжей, уточните пожалуйста. А за идею конечно 555. Пончики это так вкусно.
sister_chaos
22.02.2009 00:10
Ответить
super!555555
алёнушка777
22.02.2009 00:13
Ответить
Какая прелесть! 5
fialka1
22.02.2009 00:13
Ответить
Спасибо большое девочки!makaro,да, я заметила и уже написала:)
mari2020
22.02.2009 00:14
Ответить
Леночка,какие они аппетитные. 5!!!!!
azzurro07
22.02.2009 00:15
Ответить
Умереть не встать!Тебе наверно вкусно было...
ильинка
22.02.2009 00:17
Ответить
Ой как должно быть это вкусненько! А где берется розовая вода? Ловите пятерочку за пончики! 5!!!
mimi
22.02.2009 00:27
Ответить
какая вкуснятина!
for_ever
22.02.2009 00:28
Ответить
Красавчики! 5555555555555
fialka1
22.02.2009 00:31
Ответить
Спасибочки всем большущее!:)alm_70000@yahoo.com ,можно и без розовой воды,можно вместо неё к примеру ванилинчика положить по вкусу,розовая вода должна продаваться в арабских или индийских магазинах,если у вас такие есть.analogichnaya,было вкусно очень :)
oracle
22.02.2009 00:41
Ответить
отличные пончики +5
kotkot
22.02.2009 00:41
Ответить
Красота.55555.....
снегирь
22.02.2009 01:02
Ответить
вкуснотища!
bart
22.02.2009 01:09
Ответить
А сколько муки в граммах? Такие аппетитные пончики. 5+
fialka1
22.02.2009 01:26
Ответить
bart,Танюш 1 чашка,это стакан 250гр.У меня специальные чашки с мерками:) Спасибо всем,всем!:)
sigma002
22.02.2009 01:29
Ответить
Отлично!55555555
natapit
22.02.2009 01:38
Ответить
вкусненькие и красивенькие 555!!!
котуся
22.02.2009 01:43
Ответить
отличненько! забираю!5555555555555555!
oikumene
22.02.2009 01:46
Ответить
До чего же хорошенькие! :)
nattywn
22.02.2009 01:46
Ответить
Вкуснятина!!!! 5555555555555
люба-пытка
22.02.2009 01:49
Ответить
Какие вкусные,спасибо забираю ..555555555
makakulja
22.02.2009 02:11
Ответить
А красивущие-то какие! :) 5+++
vicus
22.02.2009 02:50
Ответить
Красавцы, 5+
душечк@
22.02.2009 03:15
Ответить
супер!5+++
margaleta
22.02.2009 03:49
Ответить
Вкуснотень! 5!!!
кыш
22.02.2009 05:19
Ответить
Обалденно выглядят! Хочу!:)
vega
22.02.2009 10:08
Ответить
Вкуснотень!!!!
fialka1
22.02.2009 11:10
Ответить
Девочки спасибо всем и на здоровье!:)
ЯВенера
22.02.2009 16:09
Ответить
сладости восточные обажаю, 555!!!
ozzi
22.02.2009 17:44
Ответить
какие аппетитные красавцы!!! 5+
maj4ik
23.02.2009 01:51
Ответить
какие хорошенькие!! 5
fialka1
23.02.2009 02:07
Ответить
Спасибочки девочки:)
v.koenig
23.02.2009 03:03
Ответить
Пончики это всегда вкусно, спасибо! 555555
ажар
23.02.2009 12:43
Ответить
Блеск! 5+
menekshe
23.02.2009 13:22
Ответить
очень вкусно. знаю о чём говорю.++555++
fialka1
24.02.2009 01:26
Ответить
oikumene,как здорово,красавчики!:)Спасибо всем!
натаха
24.02.2009 19:07
Ответить
Чудесные пончики!
tatjanka111
28.02.2009 15:25
Ответить
Ням ням ням :) 5++++
anita1999
01.03.2009 23:33
Ответить
Большое спасибо за рецепт!Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.Лимон и розовая вода придают такой аромат , что не передать.Ещё раз спасибо!!!100+
fialka1
02.03.2009 10:54
Ответить
Cпасибо девочки!:)
mitkat
15.03.2009 20:28
Ответить
Спасибо за рецепт, получились такие вкусные, что улетели со стола за одно чаепитие ;-) 5+!
fialka1
19.03.2009 11:04
Ответить
Спасибо девочки:)mitkat ,на здоровье!:)
ягода-малина
21.03.2009 15:57
Ответить
только от плиты отошла - очень вкусные пончики!!!только я для соуса вместо сахара свежий мед использовала!!!спасибо за рецепт!!!
fialka1
22.03.2009 03:37
Ответить
ягода-малина,на здоровье солнце,рада очень, что понравились пончики:)
zag@dka
30.03.2009 20:58
Ответить
Ой, спасибо, спасибо огромное!!! Как я давно хотела испечь такие пончики, какие ещё когда-то давно изумительно делала моя бабушка! Просто 5555555! Ммммм..
манюша
02.04.2009 21:05
Ответить
555 Какие аппетитные!
nuza
19.04.2009 03:07
Ответить
Супер,обожаю55555!!!!
fialka1
20.04.2009 00:11
Ответить
Спасибо всем большое!:)
p@lli
24.05.2009 04:07
Ответить
ооооооооооооо красота!
жаннетта
28.05.2009 06:29
Ответить
Спасибо Вам за такой рецепт 555
ksana68
13.07.2009 22:39
Ответить
В Казахстане такие пончики называют баурсаки.И когда получаются такие как у тебя получились то значит что очень хорошая хозяйка.Я их частенько делаю,моя семья их любит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели