Ингредиенты

  • 250 гр. куриного филе
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. карри
  • 1 ст. сливок 20 %
  • 150 гр. мякоти тыквы
  • 250 гр. консервированного зелёного горошка
  • зелень, паприка, чёрный перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Филе вымыть, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды и варить на среднем огне 15 минут.

Муку высыпать на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить до золотистого цвета, добавить карри и тщательно перемешать. Полученную смесь всыпать в бульон, добавить сливки, довести до кипения и варить на слабом огне 5 -7 мин.

Мякоть тыквы нарезать кубиками и положить в суп. Добавить зелёный горошек, посолить, поперчить и варить ещё 5 мин. При подаче посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Суп  "мозаика": фото шаг 1

Дополнительная информация

То, что нужно зимой - лёгкий, остренький супчик. Отлично согревает!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
21.02.2009 17:24
Ответить
Какой нежный супчик!555555
maj4ik
21.02.2009 17:38
Ответить
точно - очень нежный! 5
jelena_73
21.02.2009 18:03
Ответить
вкусно!!
люба-пытка
21.02.2009 18:12
Ответить
Хороший супчик....5+ :)
skoslik
21.02.2009 18:13
Ответить
То, что надо. Быстренький, нежненький, вкусненький супец!5!
люка001
21.02.2009 19:08
Ответить
Ну о-о-очень нежный суп! 5+
natali_bulka
21.02.2009 19:31
Ответить
С тыквой еще не пробовала. 555!
oracle
21.02.2009 19:31
Ответить
отличный супчик! +5
sigma002
21.02.2009 23:55
Ответить
Тыква дело хорошее!555555
makakulja
22.02.2009 02:21
Ответить
Юльчик, отличный супчик! :) 5+++
машенька-84-
22.02.2009 03:39
Ответить
Вкусно и красочно.5.
кыш
22.02.2009 07:24
Ответить
Отличный супчик!
vicus
16.03.2009 20:34
Ответить
Вкусный суп,5+
johnny
01.05.2009 19:59
Ответить
Славный супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели