Ингредиенты

  • 400 гр. творога (мягкого)
  • 3 яйца
  • 100 гр. размягченного сливочного масла
  • 2/3 ст. сахара
  • 1,5 ст. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 столовой ложки какао
  • горсть изюма
  • 3 ст.л. коньяка
  • для покрытия: джем и кокосовая стружка

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм замочить в коньяке на 30 минут.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.

Муку смешать с содой.

Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить желтки. Затем добавить творог, ванильный сахар и муку. Хорошо вымешать. Тесто получается густое.

Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао, перемешать; в другую - изюм с коньяком, перемешать.

Белки так же разделить попалам и аккуратно ввести в обе части теста.

Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Выложить сначала тесто с какао, на него - с изюмом.

Выпекать при 170 градусах около 1 часа.

Готовый пирог намазать любимым джемом или вареньем (я взяла землянику, протертую с сахаром) и посыпать кокосовой стружкой.

Вкусно и сладко!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог "дуплет": фото шаг 1Творожный пирог "дуплет": фото шаг 2Творожный пирог "дуплет": фото шаг 3Творожный пирог "дуплет": фото шаг 4Творожный пирог "дуплет": фото шаг 5Творожный пирог "дуплет": фото шаг 6

Дополнительная информация

И с чаем, и с кофе, и с молочком - нежно и вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
21.02.2009 01:21
Ответить
Вкусно!555
fialka1
21.02.2009 01:26
Ответить
Мням :)какой вкусный пирог 5555++++
якотя
21.02.2009 01:43
Ответить
ПРОСТО СУПППЕРРРРРРРРРРРРРР!!!
siyanie
21.02.2009 01:44
Ответить
Спасибо большое!
oracle
21.02.2009 01:51
Ответить
Очень люблю творожную выпечку, +5
ната777
21.02.2009 01:52
Ответить
Отличный рецепт.5.
for_ever
21.02.2009 02:06
Ответить
Очень нежно, очень вкусно! 5555555555555555
natapit
21.02.2009 02:16
Ответить
ещё бы не вкусно!изумительно 555!!!
maj4ik
21.02.2009 02:19
Ответить
нямочка!!! 555
siyanie
21.02.2009 02:23
Ответить
СПАСИБО!!!
алёнушка777
21.02.2009 02:24
Ответить
Очень понравилось! 5
bart
21.02.2009 03:10
Ответить
Очень вкусный пирог! Люблю я творожную выпечку! 5+
кыш
21.02.2009 03:50
Ответить
Вкуснота!
makakulja
21.02.2009 05:36
Ответить
Вкусненький! :) 5+++
sigma002
21.02.2009 09:33
Ответить
А я все проспала!!!!5555555555555
mimi
21.02.2009 23:54
Ответить
класс!
ozzi
22.02.2009 17:30
Ответить
очень вкусный пирожок! сама нежность!!! 555
irusya.by
25.02.2009 16:01
Ответить
вкусно
милочка 2703
26.02.2009 04:48
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!! 5+5+5+
rous
04.03.2009 02:00
Ответить
пирог просто класс 55555555555
эльвинка
11.03.2009 04:32
Ответить
супер! 5555
mara
16.03.2009 19:51
Ответить
классно5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели