Творожный пирог дуплет
Приготовьте творожный пирог "дуплет" с творогом, яйцами, изюмом и джемом. Идеальный десерт с нежной текстурой и шоколадным вкусом для вашего стола!
Продукты
- творог (мягкий) - 400 г
- яйцо - 3
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 2/3 ст.
- мука - 1.5 ст.
- сода - 1/2 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- изюм - горсть
- коньяк - 3 ст.л.
- джем
- кокосовая стружка
Пошаговый способ приготовления
Изюм замочить в коньяке на 30 минут.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
Муку смешать с содой.
Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить желтки. Затем добавить творог, ванильный сахар и муку. Хорошо вымешать. Тесто получается густое.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао, перемешать; в другую - изюм с коньяком, перемешать.
Белки так же разделить попалам и аккуратно ввести в обе части теста.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Выложить сначала тесто с какао, на него - с изюмом.
Выпекать при 170 градусах около 1 часа.
Готовый пирог намазать любимым джемом или вареньем (я взяла землянику, протертую с сахаром) и посыпать кокосовой стружкой.
Вкусно и сладко!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2009, 01:21
21 февраля 2009, 01:26
21 февраля 2009, 01:43
21 февраля 2009, 01:44
21 февраля 2009, 01:51
21 февраля 2009, 01:52
21 февраля 2009, 02:06
21 февраля 2009, 02:16
21 февраля 2009, 02:19
21 февраля 2009, 02:23
21 февраля 2009, 02:24
21 февраля 2009, 03:10
21 февраля 2009, 03:50
21 февраля 2009, 05:36
21 февраля 2009, 09:33
21 февраля 2009, 23:54
22 февраля 2009, 17:30
25 февраля 2009, 16:01
26 февраля 2009, 04:48
04 марта 2009, 02:00
11 марта 2009, 04:32
16 марта 2009, 19:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти