Crème fraîche (крем фреш)

Дополнительная информация

Крем фреш -молочный продукт родом из Нормандии. Приготавливается из сливок с добавлением бактериальных культур.Он обладает насыщенным, слегка кисловатым ароматом, недалеким от сметаны, но он намного гуще и обладает восхитительным желтовато-кремовым цветом. Вполне может заменяться в блюдах на сметану. Крем фреш является неотъемлемой составной частью деликатесных изделий французской кухни.

Комментарии

mari2020

20.02.2009 19:08

Ответить

Как интересно. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт. 5!!!!!

ozzi

20.02.2009 19:11

Ответить

ну надо же, не думала, что можно в домашних условиях приготовить! 555

душечк@

20.02.2009 19:13

Ответить

Спасибо большое!

liliana68

20.02.2009 19:15

Ответить

Отлично! 5!

favila

20.02.2009 19:15

Ответить

Завтра сделаю обязательно!Супер!555

Babyfire

20.02.2009 19:24

Ответить

супер

милочка 2703

20.02.2009 19:31

Ответить

отлично 5+5+5+

arich

20.02.2009 19:39

Ответить

Спасибо за подробную информацию о креме. Теперь буду знать что это такое и с чем его едят. 555

кыш

20.02.2009 19:45

Ответить

Спасибо! Полезный рецепт.

tatik24

20.02.2009 19:56

Ответить

Очень ценный соус!!!!!

тиола

20.02.2009 19:59

Ответить

спасибо за информацию и рецепт.

vizia

20.02.2009 20:09

Ответить

Мне тоже понравилось, спасибо 555

светлана65

20.02.2009 20:09

Ответить

Даже не думала, что это так просто. Спасибо за рецепт. 555!

пчёлка-майя

20.02.2009 20:12

Ответить

Отлично!555!

варуник

20.02.2009 20:12

Ответить

Оч интересно!!

skljanka

20.02.2009 20:16

Ответить

Нужное дело! 5.

lorxen1

20.02.2009 20:27

Ответить

здорово--5+

душечк@

20.02.2009 20:27

Ответить

Спасибо всем!!!

irina90-60-90

20.02.2009 20:29

Ответить

ОТЛИЧНО

alana

20.02.2009 20:35

Ответить

Спасибо!!!5!

люка001

20.02.2009 20:42

Ответить

Спасибо за идею! 5

люка001

20.02.2009 20:42

Ответить

Спасибо за идею! 5

drivein2009

20.02.2009 21:02

Ответить

555!!!

maj4ik

20.02.2009 21:12

Ответить

супер!!!!! очень это люблю - вкуснятина необыкновенная, особенно для запекания! молодец!!! 55555

margaleta

20.02.2009 22:08

Ответить

5!!! Очень интересно!

cpz_new

20.02.2009 23:35

Ответить

Оля, подскажите, у меня есть специальная закваска (сама делаю доче кефир) - если сразу использовать её? Можно? и в каком количестве? А рецепт ОТЛИЧНЫЙ! 555

душечк@

21.02.2009 00:31

Ответить

cpz_new,думаю что можно,ведь французы пишут что они используют закваску,что-то на подобии кефира,они называют это ривьён(кисломолочный продукт). В интернете есть еще рецепты приготовления крем фреша из жирной сметаны,так что вариантов море,экспериментируйте.

натаха

24.02.2009 20:21

Ответить

Здорово!

irusya.by

25.02.2009 17:14

Ответить

Очень-очень интересно

cофуша

04.03.2009 02:39

Ответить

Да незря говорят, что все гениальное просто. Хорошо, что выставили этот рецепт. 5

сациви

07.03.2009 05:50

Ответить

Молодец!555+!

миндалька

11.03.2009 17:33

Ответить

Идея потрясающая!5

mara

24.05.2009 16:54

Ответить

спасибо не только за рецепт , но и отличный комментарий к нему...забираю...5

rous

12.06.2009 06:05

Ответить

вау супер даже и не представляла что готовится так просто супер 555555!

душечк@

07.03.2010 17:52

Ответить

Спасибо всем,мне очень приятно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт