Филе селёдочки "вкусняшка"

Фото к рецепту: Филе селёдочки  вкусняшка

Ингредиенты

  • филе сельди свежей - 1 кг
  • лук репчатый - 3шт
  • для маринада:
  • перец красный молотый - 1/2 ч.л. ки
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.л. ки
  • майоран - 0,25 ч.л. ки
  • уксус столовый 9% - 125гр
  • растительное масло - 100 гр
  • вода питьевая - 250 гр
  • перец душистый горошек - 6 шт.
  • соль каменная - 1 ст.л.
  • томатная паста - 2 ст.ложки ( у меня был кухарский соус от торчин)

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить филе, помыть, обсушить, порезать(кому как нравится), лук кольцами или полукольцами (я старалась потоньше)))))), в кастрюльку вылить водичку, уксус, масло и всё то, что написано в продуктах))))), помешивая довести до кипения, подождать минутку и снять с огня, остывать... (я отнесла на балкон))))). В миску положить половину сельди, лучок, залить половиной маринада, потом опять селёдочку, лучок и оставшимся маринадом. Закрыла миску пищевой плёнкой и отправила на ночь на балкон.

Утром уже была готова)))))

Пошаговые фото рецепта

Филе селёдочки "вкусняшка": фото шаг 1

Дополнительная информация

Купила в магазине рыбном филе сельди свежей. Думала, что с ней сделать.... Хотела на сковороду, но меня отговорили))))))))) Вот решила замариновать..... И не пожалела. Очень вкусная получилась)))) На работе оценили)))), дома вечером оценил пупс, очень понравилась)))) Я вот думаю использовать её в салат, позже отпишусь))))) Приятного аппетита! С уважением, Irusya.by

5.04.6620073206530361.075
irusya.by

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сельдь по-корейски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
варуник

А по мне так с горячей картошечкой-самое то:)!!

favila
20.02.2009 15:28

Ириша,угощай своей селедочкой!Вкуснятина!555

Nathalya
20.02.2009 15:31

Подруга, и молчала!!!! была бы ты поближе ;) ...

ната777

Очень вкусно.5.

vremir
20.02.2009 15:37

Да-с! С карто-о-ошечкой! Объеденье! 5!!!

maleta
20.02.2009 15:37

ням нямка...555...

oracle
20.02.2009 15:38

какие аппетитные кусочки! :) +5

тиола

А травы для рыбы- это пакетик "Специи для рыбы"? И что дает томат для засола? Цвет или как-то влияет на вкус ? Спасибо.

bart
20.02.2009 15:41

Хороша селедочка! 5+

skljanka
20.02.2009 15:44

Вкуснятина!5

irusya.by

Аппетитней смотрелись бы, если бы у меня была книжечка и фотик (хотя бы мыльница))))))))))

милочка 2703

МОЛОДЕЦ!!!5+

милочка 2703

МОЛОДЕЦ!!!5+

irissss
20.02.2009 15:52

вкуснотища-а-а-а-а-а!!!!

irusya.by

да..... очень вкусно (ем прямо сейчас))))))

satbil
20.02.2009 16:03

аппетитно выглядит, молодец, 5555

mara
20.02.2009 16:05

5 от меня...

oksana malzew

5+!!!

irina75
20.02.2009 17:18

да ,Ириш угощай !!! конечно это вкусно ,даже не сомневаюсь ...555!!!!

натаха

Чудесно!

mimi
20.02.2009 17:29

я смотрю матом не ругаешься, значит всё получилось...;) умница!

irusya.by

Я уже всё слопала))))

maj4ik
20.02.2009 17:40

вкусноооооо!55555+++++

sister_chaos

вкусно,мне понравился рецепт.555

irusya.by

Мариш, просто в тот вечер приятный собеседник был)))))))

bratyury
20.02.2009 17:54

Значит, тебе не только селёдка, но и вечер удался. Поздравляю и желаю!

cpz_new
20.02.2009 17:55

Селедка есть - пойду делать. Только на балкон не буду выносить, а то через час прийдется "ломиком отдалбливать". А жарить (не тушить) селедку с лучком - очень вкусно и полезно!!! 5555

skoslik
20.02.2009 18:07

Селедочка - это мое! Здорово! А я ее запекла с брусникой... Теперь буду мариновать:):):)5!

sigma002
20.02.2009 18:27

Вкусно! С"ела и не поделислась!!!!! Эх, ты!55555555

ozzi
20.02.2009 18:31

хороша рыбка!!! 555

жаворонак

555+++++

irusya.by

Кристи, дома есть. Приезжай! Вечером еще драники будут)

v.koenig
20.02.2009 18:47

селедочка получаеться действительно очень вкусная, я тоже так делаю только без том. соуса.ВАМ 555

delfina44

Суперселедочка,аж слюнки потекли!Забрала. Обязательно сделаю по твоему рецепту,прям хочу!5!!!

komar80
20.02.2009 19:08

язык проглотила... ммм1 здорово. Вам 5

margaleta

Отличный рецепт! 5!!!

makakulja

Вкусненькo! :) 5+++

irina-kolyshkova

ИРИШКА!!!ОТЛИЧНЫЙ МАРИНАД!!!555555555555555555555

vega
21.02.2009 09:30

Вкусная селедочка!

izuminka
23.02.2009 16:28

Селедочку люблю в любом виде! (Кроме сырой). 555+

gfh123gfh123

Вкусненько.+5.

strelec148

ты то дорогая не пожалела! а вот я пожалела, что у меня в квартире в данный момент нет бутылочки водочки, вот этой твоей селедочки, А ГЛАВНОЕ НЕТ ТЕБЯ!!! 5!

veka
10.05.2009 11:43

вкусно 5+

алёнушка777

Изумительно...с артошечкой...!!!...5...а жарим мы (на Дону) только майскую свежевыловленную селёдку...весчь!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты