Крендели

Ингредиенты

# 250 гр. ов муки
# 125 гр. ов маргарина
# 100 мл. густых сливок
# 20 гр. ов «живых» дрожжей

# 3 желтка
# 1 ч.л. сахара
# 1 белок для смазки
# сахарный песок для присыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи распустить с сахаром и столовой ложкой сливок (до полного растворения).

Муку, маргарин, сливки, желтки и дрожжи изрубить вместе (можно в кухонном комбайне). Замесить тесто. Раскатать и вырезать крендельки.

Можно сначала сформировать тонкие валики и затем свернуть их в виде кренделей. Уложить сформованные изделия на противень, смазать белком и посыпать сахарным песком. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

простой рецепт - надменные крендели

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Просто глаз не отвести нежные, румяные,пышные5 А здесь на "домашнем" канале известный кулинар Селезнев Александр давал "мастер класс" по кренделям, я записала и дрожжевое и не дрожжевое тесто , как испеку тоже выложу вариантом...

17.02.2009 00:06

555+++

17.02.2009 00:18

Аппетитные!!!!Пятерочка!

vicus

17.02.2009 00:18

Ответить

очень люблю, вкусные, я затеряла рецепт, а форму имею, спасибки, 5+