Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти a la матричиана

Попробуйте спагетти a la матричиана с луковицей, беконом, дольками чеснока и консервированными помидорами. Приправьте оливковым маслом и зеленью!

Продукты

-150 г спагетти
-1 луковица
-2 дольки чеснока
-200 г бекона
-250 г консервированных помидоров в собственном соку
-оливковое масло
-базилик (или зелень, которую вы любите)
-соль
-свежемолотый чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Лук и чеснок мелко рубим. Нарезаем бекон.

В сковороде разогреваем 1ст. ложку оливкового масла и обжариваем бекон, чуть позже добавляем чеснок и лук и обжариваем до золотистого цвета.

Затем добавляем помидоры, солим и перчим.

Спагетти отвариваем до готовности. Сливаем воду и выкладываем их в соус, перемешиваем. Посыпаем зеленью и подаём.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

152 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8066

Понравилось: 152

Автор: daria))

Создан: 14 февраля 2009, 19:36

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Мне понравилось, что автор пишет "отвариваем до готовности" - как кому нравится, мне - ал денте, другому - помягче может быть... Тем более, что обжарки в соусе нет, а есть только перемешивание. Словом, даже не буду спорить по нарезке бекона и способу добавления зелени, здесь тоже каждый может сделать так, как ему нравится. Отличный практический рецепт.

lentajka

14 февраля 2009, 20:11

ммм...обожаю такие спагетти!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 304