Компот

Соленья и маринады

Спагетти a la матричиана

Name: Спагетти a la матричиана
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: спагетти; луковица; чеснок; бекон; консервированные помидоры в собственном соку; оливковое масло; базилик; соль; свежемолотый чёрный перец

Попробуйте спагетти a la матричиана с луковицей, беконом, дольками чеснока и консервированными помидорами. Приправьте оливковым маслом и зеленью!

Продукты

спагетти - 150 г
луковица - 1
чеснок - 2 дольки
бекон - 200 г
консервированные помидоры в собственном соку - 250 г
оливковое масло
базилик или зелень
соль
свежемолотый черный перец

Пошаговый способ приготовления

Лук и чеснок мелко рубим. Нарезаем бекон.

В сковороде разогреваем 1ст. ложку оливкового масла и обжариваем бекон, чуть позже добавляем чеснок и лук и обжариваем до золотистого цвета.

Затем добавляем помидоры, солим и перчим.

Спагетти отвариваем до готовности. Сливаем воду и выкладываем их в соус, перемешиваем. Посыпаем зеленью и подаём.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

152 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8160

Понравилось: 152

Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 26)

Автор: daria))

Создан: 14 февраля 2009, 19:36

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Мне понравилось, что автор пишет "отвариваем до готовности" - как кому нравится, мне - ал денте, другому - помягче может быть... Тем более, что обжарки в соусе нет, а есть только перемешивание. Словом, даже не буду спорить по нарезке бекона и способу добавления зелени, здесь тоже каждый может сделать так, как ему нравится. Отличный практический рецепт.

lentajka

14 февраля 2009, 20:11

ммм...обожаю такие спагетти!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти