Салат с куриной печенью и спаржей

Ингредиенты

  • 400 гр. куриной печенки
  • 200 гр. зеленой спаржи
  • 200 гр. томатов-черри
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • для заправки - 2 ст. л томатов в сообственном соку без кожицы(пюрировать) + сухие базилик и орегано, 1/2 ч.л. табаско (или 2 ст. л острого кетчупа)
  • 4 ст. л майонеза
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 1 ст. л коньяка
  • соль
  • 2 ст. л растительного масла для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Обработанную спаржу(очищенную с обломанным жестким кончиком) отвариваем на пару 5 минут, даем остыть и нарезаем кусочками 3-4 см.

Режем яйца на четвертинки, помидорки на половинки.

Печенку обжариваем на растительном масле 5 минут, чтобы она осталась мягкой и сочной.

Смешиваем ингредиенты для заправки и поливаем подготовленные продукты.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень легкий, быстрый и вкусный салат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
14.02.2009 01:54
Ответить
Марин! А спаржу чем заменить можно?
mimi
14.02.2009 01:55
Ответить
Крис, даже и не знаю, но думаю , что с зеленой фасолью будет очень вкусно, хотя немного по-другому
sigma002
14.02.2009 01:57
Ответить
Вот, это хорошо! Ну нелюбо мне спаржа!
maj4ik
14.02.2009 01:58
Ответить
красотень!!! 5
bart
14.02.2009 02:04
Ответить
И я с фасолью попробую. Спаржи-то у нас нет. Салатик очень понравился!!!! 5+
рафаэлла
14.02.2009 02:11
Ответить
Замечательно! А нас с вами одни и те же книги нравятся :)
f-1111
14.02.2009 02:12
Ответить
Бесспорно вкусно!!!!
рафаэлла
14.02.2009 02:12
Ответить
нам, извините)))
olelazarev
14.02.2009 02:21
Ответить
То что Марина предлагает, как всегда, интересно на 5!
panama
14.02.2009 02:26
Ответить
Салатик очень вкусный 5+++++!
skoslik
14.02.2009 02:37
Ответить
Какой изящный салатик, Мариш!5!
милочка 2703
14.02.2009 02:42
Ответить
вкусно!5
fanny
14.02.2009 02:48
Ответить
Очень приятный салатик!
ya-xont
14.02.2009 02:57
Ответить
Молодец! 5!
passion1963
14.02.2009 02:58
Ответить
нежный, очень изысканый салатик!
siyanie
14.02.2009 03:00
Ответить
И вкус, и гармония, и красота! 5!
natapit
14.02.2009 03:04
Ответить
браво.Марина!5+
oracle
14.02.2009 03:22
Ответить
Обажаю спаржу и помидорки черри! отличное сочетание всех продуктов и фотка аппетитная! +5
nattywn
14.02.2009 03:28
Ответить
Вкусный салат. Отлично!
люба-пытка
14.02.2009 05:28
Ответить
.....5+.....:)
mimi
14.02.2009 10:39
Ответить
Спасибо :) всех с праздником!
mimi
14.02.2009 15:48
Ответить
девочки, вам яркой и прекрасной любви!
аглая
14.02.2009 18:22
Ответить
Как замечательно!!!!!
ozzi
14.02.2009 21:48
Ответить
бесподобный салат!!! 5+
марияn
16.02.2009 12:33
Ответить
Вид просто изумительный! Уверена, что и вкус тоже!
larcik
17.02.2009 14:15
Ответить
очень вкусно! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели