Грудка индюшки orange
Грудка индюшки "orange" с соевым соусом, апельсином и карри – идеальный маринад! Прекрасно сочетается с отварным рисом или овощами. Наслаждайтесь!
Продукты
- 600 г индюшьей грудки
- для маринада всего 3 компонента!
- это соевый сус, свежевыжатый апельсин и порошок карри.
- для готовки и доведения вкуса
- перец свежемолотый
- подсолнечное масло и сливочное масло для жарки по 1 стол. л.
- гарнир - подходит что-то лёгкое: или отварной рис или отварные овощи.
Пошаговый способ приготовления
Филе (грудку) моем и обсушиваем бумажной салфеткой.
Режем на кусочки.
Кладём мясо в посуду и приправляем карри, соевым соусом и апельсиновым соком. Добавим крахмал, но немного. около 1 стол. л. без верха.
Мясо хорошо перемешать и чуток "намять ему бока" руками.
Оставить мариноваться на несколько часов.
Жир растопить и разогреть на сковородке.
Мясо обжариваем так, чтоб оно лежало одним слоем в сковороде.
Жарим буквально пару минут с одной и с другой стороны - до лёгкой корочки.
Если не класть много мяса, то жидкость не образуется.
ВСЁ! ГОТОВО!
Теперь поперчить по вкусу и сервировать с гарниром по выбору, даже можно просто с зелёным салатом - ва-а-ще диетическое и вкусное блюдо!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 февраля 2009, 22:27
12 февраля 2009, 22:29
12 февраля 2009, 22:30
12 февраля 2009, 22:32
12 февраля 2009, 22:43
12 февраля 2009, 22:46
12 февраля 2009, 22:48
12 февраля 2009, 22:49
12 февраля 2009, 22:51
12 февраля 2009, 22:53
12 февраля 2009, 22:54
12 февраля 2009, 22:57
12 февраля 2009, 23:03
12 февраля 2009, 23:04
12 февраля 2009, 23:22
12 февраля 2009, 23:22
13 февраля 2009, 00:02
13 февраля 2009, 00:17
13 февраля 2009, 23:35
15 февраля 2009, 14:49
01 августа 2009, 03:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти