Апельсиновые блины с апельсиновым же соусом
Ингредиенты
- для блинов:
- 1.молоко-1л,
- 2.яйцо -4 шт.
- 3.мука пшеничная ~ 400 гр.
- 4.масло кукурузное-4 ст.лж.,
- 5.сок одного апельсина
- 6.соль
- для соуса:
- 1.апельсины-3 шт.
- 2.масло сливочное-150 гр.
- 3.сахарный песок-6 ст.лож.,
Пошаговый рецепт приготовления
В ковшик положить сливочное масло,дать растаять + сахар.
Дать сахару хорошенько раствориться,чуть карамелизоваться.
Добавить сок 3-х апельсинов.Для этого я пользуюсь вилкой – ввожу её в половиночку апельсина и прокручиваю-способ,думаю,известен многим.
Дать соусу повариться на медленном огне ~ 7-10 мин.
Из молока,яиц,масла,муки приготовить тесто для блинов(тесто должно быть жидковатым)+сок одного апельсина.
Выпекать тоненькие блины.
Дальше так: испекли-на тарелочку-смазали половинку соусом-сложили вдвое-смазали-сложили вчетверо-смазали –красиво уложили и…-на стол,к чаю!)))
В холодный февральский вечер,да на уютной кухне,да с ароматным чайком,да в прятной компании – не просто песня,а хит всех времен и народов!!!)))
Пошаговые фото рецепта
Здорово! Такой интересный рецепт! 5+++++
ВКУСНО-ТО КАК!5+
.Никак уйти не могу....
Вкусно 5
Блины любят все и я в том числе. А у Вас они очень такие аппетитные. 5+ 5+ 5+
super-super!!!555555
Неля блины на картинке все в дырочку - подскажи соду нужно добавлять или нет.... Завтра с утра сразу за блинчики, даже наверно ночью будут сниться. Пятёрочка!!!! Очень аппетитные
если бы не было моих любимых чароговорок,не видать и не едать мне блинов Ваших! Спасибо,забираю!5
вкусно 555 
А я такой рецепт видела в итальянской кулинарной передаче на RAI-1.Они эти блинчики не смазывали,а макали с обоих сторон в жидкий горячий сироп,сворачивая в четверо и сразу на тарелку поливая сметаной и этим же сиропом.Я так и делаю .Так же так очень удобно их "разогревать"-окунул в кипящий сироп и порядок!!!
как вкусно! обязательно приготовлю.......
Очень!Очень!Очень!5+++++
У меня скоро наверно кулинарная копилка лопнет, столько вкусных рецептов собралось. Но такие блины обязательно приготовлю. 
Поздравляю с победой! Так держать! Блины просто оболденные, мои мужики любят их, теперь сделаю по Вашему рецепту. СПАСИБО!!!
Неля, у нас апельсины сейчас в продаже очень крупные, я купила 4 шт, более 1 кг. Подскажите, сколько надо апельсинового сока (в миллилитрах)в тесто и в соус? Буду ждать от вас ответа, а то апельсины могут не дождаться, когда я из них приготовлю блины, домочадцы мои могут их съесть...
