Апельсиновые блины с апельсиновым же соусом
Насладитесь апельсиновыми блинами с апельсиновым соусом! Вкусный рецепт с молоком, яйцом, мукой и насыщенными ингредиентами. Попробуйте уже сегодня!

Ингредиенты
- для блинов:
- 1.молоко-1л,
- 2.яйцо -4 шт.
- 3.мука пшеничная ~ 400 г
- 4.масло кукурузное-4 ст.лж.,
- 5.сок одного апельсина
- 6.соль
- для соуса:
- 1.апельсины-3 шт.
- 2.масло сливочное-150 г
- 3.сахарный песок-6 ст.лож.,
Пошаговый рецепт приготовления
В ковшик положить сливочное масло,дать растаять + сахар.
Дать сахару хорошенько раствориться,чуть карамелизоваться.
Добавить сок 3-х апельсинов.Для этого я пользуюсь вилкой – ввожу её в половиночку апельсина и прокручиваю-способ,думаю,известен многим.
Дать соусу повариться на медленном огне ~ 7-10 мин.
Из молока,яиц,масла,муки приготовить тесто для блинов(тесто должно быть жидковатым)+сок одного апельсина.
Выпекать тоненькие блины.
Дальше так: испекли-на тарелочку-смазали половинку соусом-сложили вдвое-смазали-сложили вчетверо-смазали –красиво уложили и…-на стол,к чаю!)))
В холодный февральский вечер,да на уютной кухне,да с ароматным чайком,да в прятной компании – не просто песня,а хит всех времен и народов!!!)))
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные расчёты Калорий, Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.
Блины
Ингредиенты:
- Молоко (1 л)
- Яйца (4 шт.)
- Пшеничная мука (~400 г)
- Кукурузное масло (4 ст.л.)
- Апельсиновый сок (один апельсин, примерно 150 мл)
- Соль (по вкусу, пренебрежём в калорийности)
Расчёт:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Молоко (1л, 3,2%) | около 640 | 32 | 21 | 48 |
Яйца (4 шт., среднее 60 г) | около 320 | 26 | 26 | 2 |
Мука (400 г) | около 1480 | 44 | 4 | 300 |
Кукурузное масло (4 ст.л., 14 г каждый) | 4 × 120 = 480 | 0 | 56 | 0 |
Апельсиновый сок (150 мл) | около 72 | 1 | 0 | 17 |
Соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итог на всю порцию блинов:
Название | Значение |
---|---|
Калории | примерно 3012 ккал |
Белки | примерно 103 г |
Жиры | примерно 103 г |
Углеводы | примерно 387 г |
Соус с апельсинами
Ингредиенты:
- Апельсины (3 шт., примерно 300 г мякоти)
- Масло сливочное (150 г)
- Сахарный песок (6 ст.л., примерно 90 г)
Расчёт:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Апельсины (300 г) | около 150 | 2 | 0 | 37 |
Масло сливочное (150 г) | около 1070 | 1 | 115 | 0 |
Сахар (90 г) | около 360 | 0 | 0 | 90 |
Итог:
Название | Значение |
---|---|
Калории | примерно 1580 ккал |
Белки | примерно 3 г |
Жиры | примерно 115 г |
Углеводы | примерно 127 г |
Итоговая калорийность и БЖУ для всего блюда:
- Общая калорийность: примерно 4592 ккал
- Общий белок: примерно 106 г
- Общий жир: примерно 218 г
- Общий углевод: примерно 514 г
Это показатели для всей порции. Разделите их на количество порций, чтобы получить данные на одну порцию. Например, если из этого теста получится 10 блинов с соусом, то на один блин и соус будет примерно в 10 раз меньше.
Если нужно посчитать на конкретное количество блинов или порций, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




















